到了后厨，徐云兰瞧见个瘦瘦的但面容俏丽的小娘正在后厨忙着。

桂鱼的话就过年时候他们家吃的那松鼠鳜鱼，是苏帮菜, 也很拿得手。

除了这些，还有些货，还有一小篮的河虾。

向氏还是忍不住有担心，“真能成吗？”

许沁玉这会儿正在清洗, 一会儿要鱼和江米，得先把清洗来，因为是在徐孔目家给他的上峰吃，许沁玉就没用草木灰洗, 用的一面粉加雕酒, 其实草木灰这个东西本是很净的, 但还是怕贵人嫌弃，所以就没用草木灰。

她没有跟徐孔目一样吃过许小娘的其他吃，就吃过许小娘的鱼，那些红烧鱼，鱼跟鱼的确没话说，味真真是极好，可总忍不住有怀疑，毕竟许小娘才十五呢，跟她家云兰一样大，真能掌勺吗？其他菜肴真能的比东来居的厨还好吃吗？

徐孔目宴请上峰应该是暮时，这会儿也就刚巳时，还有几个时辰，时间是很足够的。

旁边的徐云兰听着爹娘的话，也忍不住对这跟她差不多大，却有一手极手艺的小娘兴趣。

古时候的是真的难买，是耕地的，很是金贵，官府也不许私人杀，只有病死或者意外死掉才会杀了卖，但官府还会派仵作检查到底怎么死的，就怕有人故意杀，随便屠宰可是要打板关大牢的呢。

徐孔目看了会儿，忍不住说，“许小娘能不能在上一回鱼。”

裴危玄正在帮她杀鱼。

他可是吃过许小娘的菜，不然他也不会相信一位十来岁的小娘有如此手艺。

鲢鱼她打算跟一起鱼。

她打算先把材都理好。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

徐孔目想了想，他家上峰很好相，也没什么忌的。

他过去前院，妻向氏见状忙问，“可是把人请来了？”

“倒是没什么忌的。”

有条桂鱼和鲢鱼。

第35章

但大河虾很难捕到，前这小篮的河虾就大的，就算剥虾仁都很有吃。

徐孔目安妻，“娘也放心吧，许小娘不会让咱们失望的。”

她朝着那姑娘笑笑，又继续忙活着手中的活儿。

这里是吃虾的，也只有河虾吃，但河虾个不大，大多数人家也就是一锅煮了，就掐着尾吃，也就一丁的，有些嫌麻烦的，直接连一起嚼嚼吃了，不会味就不太好，所以一般人家也不买着吃，觉得吃这些的不如割上二两吃吃呢。

许沁玉失笑，“好，大人放心吧，我一会儿就把洗来先卤好。”

虽上次她也这么提议过请许小娘掌勺，但临到，还是有担心。

许沁玉，“好。”

他吃过一回，对这菜是念念不忘的，特别对他的胃，家里连都买回来了。

也是从饶州城买的，镇上她就没见有卖过的。

看到这些材，许沁玉跟徐孔目：“徐大人放心吧，包在我上，敢问大人上峰可有什么忌的？”

她偷看爹娘，发觉爹娘没注意她，抱着小侄儿喜哥儿瞧瞧溜到了后厨。

徐孔目见许小娘开始忙碌起来，不再打扰，离开厨房。

但就算如此，大多数人家有这二十文钱，更愿意买猪吃，特别吃的猪，觉得有油，河虾吃起来一油都没有。

许沁玉也发现了厨房门抱着个小孩儿偷偷看她的姑娘。

除了这些材，调料也都有，竟还有不少香料放着。

徐云兰抱着小侄儿站在垂门的旁看着那俏丽的小娘清洗，她犹豫了, 抱着喜哥儿了院，站的近了，还能闻见的腥臭

徐孔目，“请来了，已经在厨房忙了起来。”

小河虾的价格不贵，几文钱一斤，但个很大的河虾可就不一样，能卖到二十文钱一斤。