油渣萝卜馅是最搭的，因为油渣油大，萝卜清甜可以收油渣多余的油。

回来后，她没先理材，去了城东城西一趟，想看看这边摆摊大多的什么营生。

城东城西有两条街比较闹，就算雪也还有不少人。

集市前面是几个大酒楼，各商铺，摆摊的话，基本固定在集市后巷那里，算是个瓦市，卖什么吃材的都有，还有摆摊卖杂跟其他一些东西的，比码闹，码那边只有商船多的时候才闹。

城东城西这边的瓦市卖的吃也基本都是比较常见的。

许沁玉看了一圈，心里有了个大概的想法，她打算回去后再想想。

回了桂巷后，许沁玉开始忙碌起来。

这几日闻氏都没去上工，她担心罗老婆又上门欺负家里的孩们，不过这好几日没见罗老婆，闻氏打算晚上等儿回了，明儿继续去东家的家中工。

闻氏午在家，已经帮着许沁玉把青鱼的鱼鳞都给刮净了。

她没帮着破鱼腹，因为玉娘说过鱼腹中有鱼胆，理不好鱼会发苦。

许沁玉把鱼理好，鱼腹中的鱼杂她也都洗净腌制后再加一姜片回鱼腹中跟着一起烧的。

烧好鱼后，闻氏见儿媳辛苦，提帮她摊在巷里卖鱼。

许沁玉自然愿意，她还得炼猪油包饺。

闻氏摊也很顺利，没多大会儿就把鱼卖完了，回来后还把钱袋给了玉娘。

许沁玉也炼好猪油，开始包饺。

猪油渣饺需要把油渣切碎，还需要一些五也剁成泥，萝卜切丝加盐，过的萝卜丝跟剁碎的油渣和馅顺着一边方向搅拌，再加上一个，最后加上一酱油，盐，五香粉继续搅拌就成了。

猪油渣萝卜饺就一个特，香！

它没有突的鲜味和其他味，就是一个香，满生香。

许沁玉还调了个酱。

用的酱油，醋，和一油泼辣。

油泼辣自然是她用茱萸的。

连宁儿都只顾着埋吃，半不带停顿。

裴危玄那份许沁玉没煮，打算等他晚上回来再煮。

只是没想到等她把卤好，四哥都还没回，闻氏都没敢睡，又等了半个时辰，人还是没回，几人都有些坐立不安，闻氏让宁儿带着两个孩先去睡觉，又让许沁玉也先洗漱了去睡。

许沁玉想了想说，“娘也别担心，四哥都说了，快的话今天晚上能回，慢的话可能得两三天，四哥也带了吃上山，没有完全把握，四哥不会山的。”

闻氏还是担忧，最后到底被许沁玉劝说去睡了。

许沁玉也睡得不安稳，心里记挂着四哥。