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我在79年靠卖小吃发家致富了 第65节(3/3)

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张之夏舒一气,亏得她把新品的日,往后说了一天,要不还真忙不过来呢。

午,她领着何永梅过来,两人又把小作坊仔细捯饬一番后,张之夏便开始教她起了小龙虾酱。

其实这酱也不难,最重要的就是料的比例锅顺序和熬制火候,只要这三样掌握好了,来的一准香。

何永梅本饭就不赖,因为是自家开饭店,主打菜要经常换,所以她时不时的就去书店和废品站淘买谱。

看完之后,就跟何叶张之夏在一块闲聊,研究各吃的新法。

这会张之夏把用料比,熬制火候跟她细细一讲,又带着她了两遍,很快的就学会了。

并且还加了一自己的理解,张之夏想想后照她的法又改良了一,味果然比之前的要好。

说实话,有了小吃店和火锅店之后,她敢再成立一个小作坊,也有何永梅同志一分的原因,因为她有经验。

之前一个人在张家村号召大家青团,就搞的红红火火,所以这小龙虾作坊给她打理,张之夏完全放心。

当然还有一就是,自从那边开了火锅后,张宏丰同志去那事之后,何永梅同志就有些隐隐不满足于现状,也想搞什么,她可不能比他落后。

他们回到张记,已经是晚上了,何叶也兴致冲冲的了一锅,她稍微改良版的螺狮粉让大家品尝。

要是说昨天张之夏的螺狮粉,是十分的话,那今天何叶的螺狮粉,就是十二分。

比昨天的味郁,汤更加鲜,所有人吃的那叫一个心满意足。

然而对面的柳大娟这回直接熏吐了,对面每天到底在什么!

为什么天天吃跟屎一样的东西,不是说今天要卖这个吗,为什么没卖!

翌日,大望村剥好的小龙虾,一早就送过来了,张之夏跟何永梅领着他们去了小作坊。

到那后发现昨日招的,三个勤杂工都已经笑眯呼呼的站在门等着了,张之夏赶忙开门,看着何永梅在那了一锅后,才回小吃店。

许是今天要主打卖螺蛳粉的原因。

何叶这次熬的螺狮粉汤有些多,他们的店又在路,这会满街上都是这味,越走近味

对面的柳大娟正站在门大骂,张之夏勾笑了笑,转去了。

螺狮粉不仅是自己想吃,也是想给对面的生意加把火。

昨天她虽然忙一整天不在这,但也听何叶说了,柳记昨天的菜全是赔本卖的,但还是没人去吃。

作者有话说:

柳大娟本人行为,不是作者的想法!

我超吃螺蛳粉哒!

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