办完这些时，天已经不早。

两人快速的蹬着自行车回张记，路上，张之夏才回答张国之前的问题。

“咱们小吃店现在县城可是火的，就之前卖的那青团礼盒可是独一份，可是让包装厂那边大赚了一笔。”

“现在又去大量买玻璃瓶，你说这财神爷主动送上门，他开心不开心。”

张国才恍然。

他们到家时，就发现几个小娃娃都在围着盆里的螺蛳看吐沙，小孩的总是奇奇怪怪，让人捉摸不透。

张之夏笑着过去，见螺蛳里面的沙差不多已经吐净了，她就开始鼓捣她早就想吃馋了许久的螺狮粉。

要说上辈在京市打拼那么几年，她最喜吃的是什么，那就是吃了会让人上瘾，越吃越想吃的螺狮粉了。

她记得她上实在是没钱了，街边新摆了一螺蛳粉小摊因为味极臭，摆了许久也没有人过去吃。

临到收摊时，那老板估计是看他们也没卖去多少，她又领着孩，于是就叫他们一块过去吃了一碗。

她一开始也闻不惯那味，不怎么愿意吃，但是那会她实在是太饿了，就着鼻过去了。

谁知，那东西只是闻着臭，吃到嘴里完全不一样，那叫一个香，自她吃过那一回之后，就上了这一。

螺狮粉最讲究的就是汤底，只有汤底好了味才会好，亏得他们小吃店的灶上，每天都熬有大骨的汤底。

何叶平时也喜腌制各酸菜和酱菜，用来送给客人当开胃小菜，酸笋和酸豆角这一类都是不缺的。

有了这些东西，这螺蛳粉起来就快的很多了，只需要把螺蛳炒一，放骨汤底炖个半小时就可以。

这炒螺蛳也很很讲究，要的料可不少，锅里油，把姜蒜桂草果八角丁香辣椒，酸笋酸豆角炒香，放螺蛳大火翻炒一后。

加冰糖料酒生腐炒香，焖煮五分钟，然后倒正在小火慢煨的骨汤，放些豆腐泡继续炖三十分钟。

吃螺蛳粉，油炸腐竹和生米也是必不可少的，她刚把这两样刚炸好。

转就见何叶站的老远，鼻里不知什么时候了两团卫生纸，看上去很是稽，笑：“你这是啥？”

何叶苦着一张脸，：“夏夏，你那锅里的是些什么，味怪怪的，你不觉得有像那个……”

张之夏鼻觉得这味不够，又走到砂锅前使劲闻了这一，乐呵呵：“不臭啊，这味多香啊！”

“……”

何叶见她这样又默默的往后退两步，“你真确定你来的能吃吗……”

张之夏的笑：“能吃，能吃，这味虽然闻起来臭了，但吃起来贼香，保准你一会吃了停不来。”

何叶仍是抱着一怀疑的心态站在远，虽然她之前说过，没有不好吃的，只有不会的人。

但…但是这味也太冲了吧！