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卫小草给自己了碗面条,非常奢侈的加了一个还有一把青菜。

他们这边的油茶是米糊打底再加上油炸后酥脆的馓,再加上盐、香油、辣椒、味椒粉、榨菜、生碎好多调料,再撒上葱香菜拌匀了吃。香酥麻辣中又有绵密特别受客的迎,经常还没摊多久就被哄抢一空。

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为了控制品质,他们是自己买的专门的面炸这个馓

“想这些嘛。”卫小草对着镜里的自己摇了摇,却又看着自己右手腕上那疤忍不住念叨,“都过去咯。”

他们还卖小面馄饨、酸辣粉跟豆腐脑,夏天还有红糖凉糕和凉面。早上还要蒸包卷发糕,后面还卖起了凉夹馍,几乎市面上常见的小都没放过。

不过辛苦着实辛苦,也确实挣了些钱,所以他们的日才慢慢好起来。

他们总是忙得脚不沾地,每天晚上十一二回了租屋,稍稍洗漱就抱着昏睡过去,摊还得风雨无阻,连休假都舍不得,因为一天不摊就会少挣一天的钱,少一天的钱,这心里就慌得要命。

连外都脱不了,饭都吃不去。

哪像他现在这样轻松,每天的材是阿姨准备好的,本不在乎成本,的也是没有什么难度的钵钵,只要准备好材料煮好串上,泡汤料里就齐活了。

他把早餐和午餐合在了一起,然后利索收拾好了摆摊的东西,早早的了摊。

卫小草一边给小顾客算签数一边想笑。

当初他还跟着枕立锋两个人削尖了脑袋想方设法的挣钱,每天天不亮就开始准备,去菜市场采购最划算的原料,为了一块八的跟老板掰扯,回了租屋又得着急忙慌的洗菜摘菜,要说他最不喜的就是卖油茶。

他安排员工回店里善后,自己待在充满消毒的医院里。

“没这么夸张。”卫小草扬了扬自己被包的跟粽一样的右手,“也就是手上这条吓人,别的都是小伤。”

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“不好意思啊护士小,我想请问一怎么请护工,我自己一个人好像不太能行。”

这么多条,也够呛了。”

其实他现在天天摆这个钵钵的小摊,就好像是过家家一样。

这么多年过去,他的心境早变了。

每次都要烧一大锅油,一炸就是一个午,不仅两个胳膊酸疼得不行,他们那个租屋里也没个正儿八经的油烟机只有最简单的排风扇,卫小草他们两个人炸多久就被这油烟味熏上多久,得最后两个人都吃不饭,饿着肚去摆摊。

他什么都不想提。

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