清秋笑了声，已懒得劝她别吃得太辣了，拿了两块碎银就去膳房叫膳。

五钟，晚膳端了来。照例是八四冷一汤两心，额外加上楚沁名要的那夫妻肺片。

在楚沁里，夫妻肺片一直是神奇的菜。

一则是名字虽然叫夫妻肺片，但是里没有肺，当然更没有夫妻()。

夫妻肺片的主料多用、肚、猪脆，外加鸭胗，起来很考验刀工，各都要切得薄切均匀，这样才能被佐料镀满浸透，吃来才够味。

二则是，凉菜大多是不太饭的，亦或凉飕飕的搭米饭吃总不对劲，但夫妻肺片夫妻肺片只要得够好，单独搭米饭也很好吃。

究其原因，大概是因为调料里除却红油还有卤与辣椒酱和蒜泥。这三样东西调和起来，不仅能将咸香麻辣都到极致，让味足够丰富，也会在薄薄的片上添上一层酱料特有的绵密。倘若伴在腾腾的米饭里，只消片刻，这酱就会被米饭温，香味愈发分明地漫开，片也会褪去些凉气，吃起来再痛快不过。

裴砚走正院的时候，楚沁刚满满当当地拌好一碗。

这样拌饭的过程本也很痛快，看着原本纯白的米饭被丰富的酱料染上颜、闻着菜肴的香味被米饭的气带，会让人莫名地生一幸福。

裴砚只觉自己绕过卧房门的屏风就被一香扑了满脸，边定睛边问：又吃什么好东西呢?

楚沁即便昨日已经跟他把话说开了，现冷不防地见他来手上还是滞了滞。

主要是拌饭虽然香，但样当真惨烈，吃这样的东西可以说是仪态全无，很不合官眷的份。

裴砚没见过这么吃的，边在桌边坐，边一脸好奇地盯着她的碗：这是什么吃法?

就是米饭拿那个夫妻肺片拌的。楚沁。

夫妻肺片?这菜裴砚也没听说过，只觉得名字好笑，是必须夫妻一起，还是必须夫妻一起吃?

都不楚沁本想认真解释，但最后那个是字还没说就撞上了他那满的期待，顿时噎了噎，转而不确信地问他，也是辣的，你要吃吗?

裴砚毫不犹豫：我尝尝。

立在旁边的清秋闻言就心领神会地给他盛饭去了，想到他说的是尝尝，清秋就只给他盛了三两量的米饭，盛来又要帮他夹菜拌好，不料他挽起袖：我自己来。

清秋便依言放了碗，裴砚随意夹了一筷夫妻肺片放去，边拌边打量楚沁碗里的，觉得颜好像不太够，又舀了一勺飘着红

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