女们鱼贯而，手里捧着托盘，上面好几个盘，挨个给嫔妃的小桌放。

盘就掌大，里面有切得整整齐齐的白菜，切成块的豆腐，羊、猪、和都有，切成片摆盘在盘里，层层叠叠十分好看，就跟盛开的儿一样。

若是喜鱼，还能让御膳房立刻切一盘送来，保证是最新鲜的。

要是喜别的，也能吩咐御膳房准备。

沐瑶就要了山药和萝卜，还要了。

手打的是最好的，吃着质Q弹可，就是太费御厨了。

不过御厨的帮工不少，后才几个主，御膳房那么多人，手打算什么，着来就是了。

小应快手快脚去御膳房说了沐瑶的要求，太监满答应，转就让林御厨带着人开始挑，然后多叫了几个帮工来切再剁碎。

切的时候还要把里的挑掉，不然吃着硌牙。

另外要照纹理的方向来切，不然就不好了。

片都剁得碎碎的，放在大碗里，用筷照顺时针的方向一直用力转，直到转不动为止，才把团拿来。

接着就是最关键的步骤，使劲拍打了。

要把团狠狠砸在砧板上，拿起来继续砸，反反复复摔打，直到表面现透明胶质，有些黏糊糊的时候才能停，这样的就特别实了。

这可是个力气活，林御厨了一会就累了，换了两个帮工。

三人累了，其他帮工接着上。

林御厨气吁吁坐在旁边，早就有机灵的帮工送来椅，又递来一杯温茶。

要以前被冷待的他哪里会有这样的待遇，这会儿林御厨坐在椅上歇息，一边还能喝着温度刚好的茶，心里面对沐瑶又激了一遍，再三代：“要用力摔，越用力，这吃着才好。”

恰好有上等的送来，这机会不多，林御厨一就挑了来。

等摔得差不多，就有帮工去请林御医。

他看了看觉可以了，就让人成的形状，放在盘上摆成一排，这才送了上去。

沐瑶吃了一会就放筷，静静等着送上来了。

贵妃在旁边看她今儿吃得少，还以为沐瑶不怎么喜吃锅，等一会儿就见女们送来一盘。

沐瑶迫不及待指挥女把放锅里，贵妃还有什么不明白的，这是留着肚一直等着这个呢！

贵妃就好奇：“这很好吃吗？”

沐瑶还没吃呢，就没能回答贵妃，只：“林御厨的手艺不错，该是好吃的。”

而且人也不傻，她这边送上手打，自然要先

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