好。

方母把锅里的葱焖鲫鱼倒贴釉碗里，端到灶间的方桌上，又取了小盏的酱菜。

等大家过来后，粥也盛好了，阿夏筷，挨个发，再自己整整筷坐。

葱焖鲫鱼和粥吃好。

来一条煨得酥烂的鲫鱼，骨刺早就熟透了，咬半截，骨脆掉渣。一汤，老酒的醇，葱香混着鱼鲜。

挑一鱼顺粥碗沿起拨到嘴里，乎乎的咽肚，阿夏就这样磨磨蹭蹭吃了大半碗。

听见她爹问:阿夏，早市去不?

她想了想，，去。

那你吃快，晚些人家要收摊的。

方母促她，阿夏忙扒了几粥肚，抹抹脸就要跟方父门去。

作者有话说：

银鱼炒参考《寻味中国:上海苏州》

一明月当空，走过了南楼看见了她，羞答答，假装未见不说话《扬州清曲曲词卷》

宁可丢掉四两油，不可丢掉鲫鱼和葱焖鲫鱼的法自《鲁迅笔的绍兴菜》谢在2022-06-09 00:24:10~2022-06-11 23:47:39期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

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第7章 腌笃鲜

陇镇的早市在承明河边，五更天一过，各乡各村的人赶着车，划船挑担从城门过来。

方父斗笠，披着绿蓑衣摇桨，乌篷船破开轻雾，缓缓行。雾里带着气，阿夏坐在船舱，手里捧袖炉，从半开合的窗往外瞧。

明月河的河很宽，两排阁，偶有挨得近的人家，从小窗上支一竹竿搭到对面去，铺一层绿的衣衫，滴落的咚的一声，溅回河里。

越往早市走，渔船也逐渐增多，从桥底过，桨和摇还会碰撞，这时就要搭个话，闲聊一番。

阿夏趴伏在窗，听渔家说今早又去捞了什么鱼，不拘卖多少。换几个铜打壶烧酒，叫老妻煎盘小鱼，焐得香脆，再温起酒来。

方父笑着摇桨，还他一句，老丈会过日。

陇镇人家的日，无非是为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。

一路往前，晨雾飘到鱼肚白的云里，早市的影显来。

河岸两边的柳树挂满将未的新芽，珉桥边立了抛光，绑一张青幌，叫风给得猎猎作响。

阿夏手拎个小竹篮，方父将船停靠上岸领她从台阶踏上去。岸铺了张陈年老木板，

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