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木勺从木桶中舀
一勺汤,只见那汤竟是粘稠的,而且里面豆
、粉丝、萝卜等
料十足,就冲这还有那送的油馍
,这三文钱就值了。
只见大块的
,
泽红
,在晶亮的汤
里颤巍巍,随着那姑娘的勺
一转,粘稠的汤
裹满整个
块,可见其火候十足。
这是八珍汤,也叫胡辣汤,三文钱一碗,买一碗汤,送五个油馍
。她语气轻快的
。这是她跟陈老爷
商量后定
的,两文钱卖汤,不如三文钱卖汤,送油馍
显得有
引力。
适时的,她掀开旁边的大木桶,
一桶
气腾腾的
汤来,顿时,一
羊
混着胡椒等各
香味的
香扑面而来。
这
是切碎夹在炊饼里吃的,六文钱一个。姜云珠说着,掀开旁边的小被,
半笸箩雪白麦香的饼来。
--
秋的早上,肚中饥火烧
,
上满是寒意,乍然见到这
腾腾的一锅
,所有人都忍不住咽了一

。
往那边走去,只见在集市最边角的地方有个小摊
,摊
前放着一个火炉,火炉上有个大砂锅,此时砂锅里咕嘟咕嘟的开着,那
郁的香味就是从那里冒
来的。
有人问姜云珠,这
怎么卖的。
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这个
,驻守矿山的兵卒正换岗,
岗的兵卒早就饿得前
贴后背了。军队里有给兵卒准备的早饭,大锅饼
跟一锅菜叶
都少的可怜的薄汤,有些兵卒就去吃,有些兵卒则想改善
伙
,便往山脚来。
此时有来的早的矿工也到了山脚,这里熙熙攘攘全是人。
等一
汤
嘴,胡椒的味
直冲脑门,只觉得
神一振。辣,辣得霸
,却又辣的恰到好
。也不止是辣,那淡淡的酸味
着羊
的香味等众多味
混合,让人满
生津,浑
舒泰。
忙了两天,总算准备的差不多了。
姜云珠见有人来了,揭开砂锅,用勺
转了转砂锅里的
。
第三天天刚亮,山脚的集市就
闹起来。
人们总是对送的东西
觉占了便宜,却不知,那价钱早加在卖的东西里了。
集市西北角,离得很远就闻见一
诱人的香味。
那味
,把人的馋虫都勾
来了。
姜云珠却收回了视线,提
告辞,她还急着回家准备
生意的事呢。
胡辣汤?从没听说过,但那汤实在很香,价钱也不贵,有站着不想走的,立刻买了一碗汤。
六文钱,有
贵,要知
这些矿工辛苦一天也就二十文,那些兵卒一个月的饷银也就五钱银
。
姜云珠早想到会是这样,她只是借着
香把人引过来罢了。
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