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虽然不知她要什么, 但是看起来似乎是很厉害的样。

少不得叫这些女人都越发的认真了。

切好了之后,郑婉要了一个大盆,然后加了不少的盐去。

她说,青菜这些东西呢,是需要先用盐杀一次的,大概是需要杀个一个时辰左右, 然后呢,就把给倒掉。

郑婉之前在村把这些女人都叫过来之前,就已经是准备好了一盘已经正在杀的菜了。

仔细洗两遍, 不然的话之后我们还要加盐的,就会觉得有太咸了。

郑婉取来少量的清, 然后洗了两遍之后。

就把之前要的料都加了去。

喜吃的甜一呢就多加糖, 喜酸一就多加醋。喜吃辣的就多加辣椒, 这些都是随意的。只是我说的这个方的大家都要记一,不要再加别的东西去了。

郑婉把这个大盆拿东西盖住,这样放在凉放个一夜,基本明天就可以吃了。而且这东西你们每次吃的时候都拿净的筷挑来吃,这样的话里面就还是净的,一直用东西盖着,也是可以放好些日的。但是记得,不能放在太的地方,不然是容易坏的。

只可惜这里是没有冰箱的,不然这类的泡菜郑婉简直是可以说好几腌制方法来。

不过也算了,这里的条件也算是比较严苛了。

基本上都是很难能找到一些罕见的调料的,不过对于他们来说,能饭就行了,也不在意这么多。

女人们看郑婉那一整大盘,然后都在窃窃私语,这又是盐又是糖还是醋的,能好吃吗?

我也不知啊?而且我看这些菜都是生的,也不需要煮两次吗?这也能吃吗?

不会是吃了就拉肚把

郑婉笑了笑,然后就把包菜那一盆拿来,包菜杀过一次,现在已经是变得趴趴的了。

她拿了一片放在自己的嘴里,这味虽然还没有很味。

但是这挂在菜叶上的调料已经是足够让人觉得味了。

郑婉眯着尝了尝,包菜杀之后已经脱生了,吃到嘴里压就没有那生菜应该有的生涩味。

郑婉就让郑序来尝一尝。

郑序一直都是他们家的品鉴官。

如今郑序蹦蹦的过来,然后探过去尝了一,睛立刻亮了,大!这个好吃!

叶申也蹿过来,什么什么?我也尝尝,给我尝尝!

郑婉也给他吃了一片。

叶申是了名的不吃素菜。

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