然后看准了这些菜的熟的程度把他们捞起来，最后就是需要味的面条和土豆片。

全捞起来之后，郑婉再把汤底用汤勺倒了一勺在碗里，最后放上蒜泥、芝麻粒还有熟香油。

她开始第二碗菌菇味的，也是一样的法，但是她把锅底菌菇那些东西用一个网兜网起来，并不捞走，还是放在里面让它们继续发味。

只是到了第三碗骨汤的时候，郑婉其实觉得火候还没到，但是汤底也已经是有了郁的味了，如果可以再焖上半天估计会更好更味。

但是这到底是试菜，也就没有那么多时间等到这个汤底完全表现的完了。

郑婉虽然觉得有可惜，但是很快的让小二来，把三碗东西端去。

她自己也净手，然后走了去。

这会儿江掌柜还有大厨正在对着这三碗东西大对小。

里面的东西和菜似乎都是一样的，但为什么看上去这三碗东西这么不一样呢?

郑婉走来，奇怪的看着他们，怎么不吃呀?

江掌柜有不好意思的笑了笑，有不知怎么吃。

怎么吃?郑婉拿了个小碗和筷，挑一东西来给他，然后就说，直接一碗一碗尝尝就好了。

他先吃的是菌菇汤底的，就觉得，鲜的要咬掉。

片似乎是一就捞起来了，是刚刚脱生的状态，但是这里面却郁的混合着菌菇的鲜味，不单单是香菇的冲，还有说不来的很多鲜味，尤其是青菜，被菌菇的香味一，更是原原味的说不好吃。

江掌柜是吃过煮的，原本以为会是那类型的，但是没想到，竟然是完全不相同。

第二碗是骨汤的。

这味就更不一般了。

猪骨的味似乎还在嘴里，的鲜甜更是把整碗汤都提升了一个度。

江掌柜觉得自己简直就是顾不上吃菜，恨不得能把这整碗汤都给喝净了才行。

甜不是糖带来的甜味，倒像是猪骨隙里面的碎碎都给熬煮来了，这甜是□□骨本的甜味。

更何况理的净，不会有和人的腥味，只有会有的鲜味。

光是喝汤，就叫人觉得胃打开，更别说是那些菜还泡在这样的汤里面。

江掌柜吃了大半，那大厨也吃了大半。

但是大厨吃了之后压就是觉得不够吃，他的看着江掌柜，希望接来那唯一剩来的一碗，江掌柜可以浅浅的尝一就都给他吃了。

最后一碗看着红油的，一看就是他喜的辣的味的。

江掌柜其实是吃不怎么来很辣的东

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