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夸张程度纯属编撰,就完了。

来吧,江掌柜,您来试试看,这一碗鲫鱼汤,能不能成为你江河馆的招牌之一。

这正和郑婉心意,说没用,让他们亲自尝过就知了。

应该的,应该的。

江掌柜还没见过这样的鲫鱼汤,鱼汤白,空气中只能闻到鱼的鲜甜,尝一,甜中带鲜,鲜重还有一丝辣味,回味无穷,最可贵的是,竟然是一鱼腥味也没有了!

她转去看他们,掌柜的,这涉及到不知是不是可以回避一?

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她看了看那两条鲫鱼,这年代倒是没什么野生的,只是这鲫鱼看上的就是在外没活几个月就抓过来养着的,已经是失去了纯野生的鲜味。

说过,但是你这搭在一起江掌柜摇了摇,大家都不吃鲫鱼,这鱼虽然十分鲜,但是到底是河鱼,刺多少,另外鱼汤也是,左右不过就是姜和酒味,无人喝,郑姑娘就不要说这些无用的了

姑娘说的这么好,不如亲自动手去,我们这儿鲫鱼倒是也有两条时刻备着,酒楼里调料一应俱全,何不一手瞧瞧?

再翻上一倍?这不是要把都给吞去?

第14章 地第十四天

这里不时兴喝鱼汤,因为郑婉了解了一,这边的鱼汤大抵是放很多的生姜和料酒来去腥,而海鱼之类的并不适合炖汤,河鱼又有一去除不掉的土腥味,所以并不销。

14/

您也知我在私塾外面卖的什么价格,如今卖给您,我一碗少一文钱,只卖两文,但是上面的调料,比如糖生碎,还有我薄荷之类的,都您自己加。

江掌柜立刻就决定,郑姑娘,您开个价吧,这鱼汤您打算怎么卖,还有那个烧仙草,我们也要!

郑婉到厨房,看到这样宽敞的厨房,净明亮,她睛都亮了,如果她有这么一间厨房

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咱们这个也都是有讲的,首先来说说这个烧仙草吧。郑婉看他们刚才已经去从郑度那边要了一碗喝了,也在外面连连称颂。

作者有话说:

郑婉这次的鱼汤,除了之前的法之外,还增加了一的胡椒粉,来提鲜。

你这鱼不好,若是用我家的野生鲫鱼,这鲜味还能再翻上一倍。

有了这碗鱼汤,他江河馆在这日县争得酒楼第一名,指日可待了!

他瞪大了,这,这鱼汤

我的鱼汤,绝不是你以为的那个味

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