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苏方在瓦罐里看了看,家里各面粉都有,为了防止发或是被老鼠吃掉,他们全都是装在大瓦罐里的。

小方一些窝窝吧,面这些,小方你的可比我好吃多了。

这可不是恭维,反正到目前为止,即便是一样的材,一样的法,齐岚来的,就是不如夫郎的好吃,导致现在齐岚都不想尝试了。

好啊,夫君要多少啊。苏方从来不会问自家夫君为什么,反正夫君说什么就什么啦。就算给他说了他有时候也不是很懂,还不如不问呢。

多吧,正好晚上也可以吃。说起来窝窝还是齐岚教小夫郎的呢,可让人无奈的是。

即便是第一次,小夫郎来的就是比齐岚的好吃,齐岚猜测可能是因为加的比例,发酵的时间等等原因造成的。

窝窝倒也不难,细细的面粉,加上搅成蜂窝状,放凉之后加适量的面粉和凉,当然不能忘了加一老酵面,这个跟酵母是一个理,没有酵母粉的时候,都是用老酵面来代替酵母在馒包等上面发酵的作用。

然后把加了面粉的玉米面成团,分成大小均等的小块。然后再把它们成碗状,这些对苏方来说一都不麻烦;

等好了,再全放一个大大的蒸笼里面,盖上盖让它们发酵一炷香左右的时间。

等发酵好,再在锅中加冷开始蒸,蒸汽上笼之后再继续蒸上八九分钟的时间,熄火,再焖上三分钟左右便成了。这个时候没有计时,尤其是记分钟的手表啊什么的。

所以时间只能自己估摸,齐岚就是估摸不好这个时间。

所以要么是了要么短了,来的包馒啥的,总是不如自家夫郎的好吃。

而趁着小夫郎忙活窝窝的时候,齐岚也开始炒菜了,这个窝窝的菜有一个很好听的名字,叫八宝辣酱,齐岚这儿找不到最正宗完整的八宝辣酱的材。

所以他只是剁了一些末,切了一泡豇豆,准备炒个烂豇豆来菜。

反正不是玉米面,面粉,还是豇豆,都是空间品,味肯定不会差了。

等完这些,刚刚才吃饱的肚,好像又有些饿了,再看看小夫郎,也是一脸的馋相呢。

小方。齐岚拿了一个已经微凉的窝窝,舀了一烂豇豆在里面,然后直接递到了小夫郎的嘴边:好久都没有吃窝窝了,尝尝看味怎么样?

苏方就着夫君的手咬了一,随即眸微亮:好好吃啊夫君,我们晚上就吃窝窝吧!

记得上一次

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