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毕竟虽然这个时代已经有卤料了,不过
法比较简单,齐岚吃着总觉得差了
儿味
。
夫君,这个酱猪蹄是不是很难
啊?家里的柴火都是很好的那
,手腕
的木柴放
灶孔里,都不需要人守着。
所以虽然苏方的任务是烧火,可实际上他更多的时候却是跟在夫君的
后【偷师学艺】。
还好,只是稍微麻烦
而已,小方想学吗?
齐岚将所有的香料用纱布包起来,这样可以避免猪蹄上面留
香料的残渣。然后才重新加
,
位要直接没过猪蹄和香料才行。
而且这次
猪蹄的汤还可以留
来当老汤,
次直接用这个卤猪蹄,味
更好呢。
当然了,仅仅只是大料还不行,还要放
适量的姜片,葱段,再倒一
酒。然后煮上一个小时,嗯,也就是半个时辰再说。
好麻烦啊,不想学。苏方看着想着刚才被夫君一
脑儿包起来的那些香料,发现自己到现在都还没认全,皱着可
的小鼻
,可怜兮兮的看向夫君:夫君,要是我不想学,你以后还会给我
酱猪蹄吃吗?
将小夫郎这一连串反应尽收
底的齐岚顿时觉得哭笑不得,忍不住用还沾有油脂的手指刮了刮苏方那
秀的小鼻梁:我家小夫郎这么可
,我还能舍得饿着他不成?你说是不是?
嘿嘿。苏方傻笑,不说话了。
好了,这猪蹄还要煮上一阵呢,我们先去猪舍那边看看吧。只有一个月就要过年了,大家都在讨论过年的事
,我想着先把工钱发一
分,让工人们家里可以早
买年货。
洗
净了手,再把小夫郎的鼻

净,齐岚便拉着小夫郎一起
去了。
嗯嗯,我都听夫君的。对于夫君的决定,苏方是完全没有异议的啦。不过夫君总是喜
把家里的事
,自己的决定跟他说一遍,还真是有
小烦恼呢,唔。要是某个小家伙在想到这些小烦恼的时候,脸上不要笑得那么开心就更好了。
在猪舍那边转了一圈,才知
最多再有几天的时间就可以完工了,齐岚这才明白原来
猪舍远不如他家那宅
麻烦。之所以前面那么忙,那是因为齐岚要的猪舍太大,粪坑比较多,得好好挖才行,现在猪舍的地基和粪坑都已经好了,上面可简单多了。
我原本还以为要很久呢,李叔,你帮我跟
活的工人们说一声,等着猪舍盖好了,我当场给钱,还有每人的奖励都不会少了。
齐岚得到猪舍很快就要建好的消息,
兴的不得了。
这可是你说的齐小哥,我可要给他们说了。
李工
知
齐岚是个大方的
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