天就这么忍气吞声的回去了，舒夏自己都会骂自己一声包。

脾气好，小事可以不计较, 但是这事, 不能不计较。

菜筐里面取了来之前已经理好的鸭，舒夏笑着对一旁忙碌的厨师们说“请问，那个烤炉你们需要使用么？”

那位周家大少爷请来的主厨好像没有想到舒夏会突然开，停了手中的刀“请随意。”

然后就不再舒夏, 只不断的吩咐着他的助理, 开始了理属于他们自己的材。

米其林二星餐厅的主厨, 厨艺的确不错，舒夏只是扫了一，就不再兴趣了。

别人的厨艺再好，跟现在的他都没有任何的关系。

正宗的北京烤鸭，泽红艳，质细腻，味醇厚，而不腻。

在上炉烤之前的功夫就极为考验厨师的功底了，本来最为正宗的法舒夏并没有学到，那属于餐厅秘传的东西，他上辈求学无门的东西，这辈却因为老师的存在，让他能够学到最为正宗的法。

宰鸭，放血，，掏膛，挂，凉坯，这只鸭之前所有的准备工作，都是舒夏亲手一步一步来的，为的就是今天的主菜不会失了味，只可惜，这里的人本不懂得欣赏中餐的艺术和学。

烤炉被舒夏放了果木，这也是他来时为了免得失了味，自备的。

炉温不断的升，旁边锅里面的也开始了沸腾，舒夏先是将鸭的□□用堵住，找到之前放血的刀，将开了去，这一步是为了防止烤制时分的不足，可是就这么一程序，却引来了旁边厨师们的惊呼。

“太残忍了！”

“天呐……”

“安静！”那名主厨看着舒夏低垂的眉，皱了一眉，继续理着着手里的。

残忍？舒夏微微笑了一没有理会，再次给鸭上了一遍以后，看好了炉温，将鸭挂在了炉上。

吃烤鸭，为了解腻，一般都会准备薄饼，葱丝，黄瓜，蒜泥，和酱料。

炉中的烤鸭正在烤制，理说，舒夏第一次，应该随时注意着火候，可他却没有，而是取了面粉，开始料。

面的功夫，饼的功夫，听外面的声音，似乎客人已经到了，甚至西餐的主厨菜已经上去了。

舒夏却不不慢的移动了一烤炉中鸭的方位，取了一洗净的黄瓜，打开了厨刀的盒，清悦却不间断的切菜声在厨房里面响起，那连起来却一致的声音，即使是有迫症的人听来，都会觉得十分的舒适。

自然也引了不少助手看了过来，一个人端着托盘，不由自主的叹“他的刀工好厉害。”

不仅是声音，还有那切好的黄瓜丝，细致却不柔，以他们的刀工来讲，绝对切不那样的样来。

那名主厨看了舒夏的手一，眉心皱了皱，他总觉得，好像在哪里见过这样的刀工。

只是他还没有来得及思索，就闻到了一阵惑人心神的香味，只是闻到了一余味儿，就让他的中不断分着唾，努力的压制了一，才能够让自己看起来冷静来。

宽敞的客厅之中，华丽的晶吊灯悬挂在，灯光璀璨，仿佛一抬，就会被那偶尔折过来的光芒灼了睛。

一对中年的

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>