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1号是一盘韭菜炒
,颜
黑乎乎的,可能是调味料放多了。2号则是像豆芽又像土豆丝的东西,品相也很奇怪。
顾清也没推让,看了一
后就挑了1号菜,江小白便拿了2号。
等大家领完了“
材”,就开始加工了。
这次遥新上场,江小白在旁辅助。
在
菜前,得先知
这个新
材究竟是什么味
,遥新拿起筷
夹了一
,随即眉
就
皱了起来。
江小白看他一
,也夹了几
尝了尝。
呃,是土豆丝,但是炒制时间过
,已经完全失去了脆
的
,而且味
极重,盐和味
都放多了,里面还放有酱油。
这
菜要怎么再加工?
“师父,我们要
什么?”江小白放
筷
问。
遥新沉
了一
,就卷起了袖
,“土豆饼。”
江小白想了想,就不禁
前一亮,“好主意啊!”
用这些土豆当馅料,外面包一层面饼,这样它的咸味就不会显得过分了。
土豆饼,非常家常的
,一
也不显得
大上,这正是受
迎的原因,它里面教的菜品都是很日常的,不会离普通人太远,
材准备也很轻松。
往往观众看着节目就来了兴致,甚至不用专门
去买菜,直接用家里的
材就能
一餐
。
“去再拿一个土豆过来,咱们
成土豆泥,把它们混在一起。”
遥新说
。
“好。”
江小白挽起袖
就照
了。
把土豆去
切成片后和那些失败的土豆丝一起上锅蒸,之后压碎
成土豆泥,两者混合以后颜
就要淡了许多。
遥新尝了一
土豆泥的味
,又稍微加了一
调味品,这才满意的放到了一边。
然后开始
面饼。
面饼这个,江小白是真的帮不上忙了,她不会和面,也不会去
,就只能看着遥新动作麻利的
着面,从刚开始的面粉渐渐变成光
的面团,然后切成一个个小面块。
江小白自告奋勇,“是不是要擀成面
?”
“嗯,我擀一个,你照着来。”
遥新停
正在切的动作,拿起一个小面块开始擀,然后到某个形状后停
。
江小白
,“好,我知
了。”
于是遥新就继续去切了。
江小白拿起擀面杖开始认真的擀着。
前
一两个还有
不均匀,但到后面就知
如何用力了,擀
来虽然不如遥新的那么好看,但也还算过得去。
遥新中途看了她两
,江小白十分担心他会让自己重
,不过是遥新却没有说话,似乎是默许了她的表现。
这让江小白松了
气。
这时她留意到
边的摄影机似乎想要凑过来,把自己擀的面
给录
。
像这
节目其实都是要有互动的,有一些很有综艺
的艺人就是玩的开,而且会互动,像是闷
事的艺人其实并不讨喜,也会很受忽略。
江小白来参加节目,可不是真的只为了学
菜的。
于是想了想,就分别拿起遥新的那个与自己最初擀的那个,一手一个,侧过
对向镜
,“你们看,那个是师父随手擀的,这个是我认真擀的,是不是差别好大?师父真是太厉害了!”
她在说话时是背对着遥新的,所以没有看到遥新听到她的话后动作停顿的一瞬间,面
也
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