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所谓私房菜,是指开在住宅或者写字楼里,无牌照,无跑堂,无固定菜单,唯独厨师有手艺的小本餐饮‘买卖’,这
门槛极低的生意,只要厨师有手艺,
本不用费什么心思就能
,无非是味
好坏而已。
有着几千万人
的华亭,随随便便都能拎
上万家私房菜馆,但真正可以让
客记住的却寥寥无几,毕竟
门门槛低,质量难免参差不齐。
数之不尽的私房菜馆中,能打响自己招牌的极少,虞氏私房菜就是其中之一。
华亭虞氏私房菜名气甚至已经大到了连土包
李天澜都曾经有所耳闻的地步,他的所见所闻大多数自然是来自于他的爷爷李鸿河。
那位如今落魄的老人在几十年前同样有着属于他的辉煌人生,在边境,老人就曾经数次提起过华亭虞氏的极品
雕和红烧
,尤其是虞氏的
雕,产量有限,其中相当一
分每年都要送给中洲隐龙海
的
级大佬们享用,其余存量稀少,比五十年的陈年茅台还稀罕。
几十年前的李鸿河作为中洲国的最
者之一,居住在红墙之
,虞氏的极品
雕他每年都能分到十多坛,老人曾赞此酒为酒中仙品,后来因为儿
事去了边境,别说极品
雕,寻常几块钱的二锅
都难得喝上一次。酒瘾很大的老人在李村,一瓶二锅
往往能喝上一周甚至一个月,每次都是小抿一
,将二锅
赞为酒中圣品,老人自得其乐,李天澜却看的心酸,自然而然的对老人数次提到的虞氏私房菜印象
刻。
黑
的奥迪在繁华的华亭市区
兜兜转转,最终停在一条幽
的小巷
前。
“前面就是虞氏私房菜,车开不
去,还需要再走一百多米。”
手捧笔记本的秦微白轻声
,她的心
似乎不错,修
的让人

燥的细
双
叠在一起,
致的犹如梦幻的脸庞带着一丝笑意,轻轻浅浅,却给她整个人平添了一分优雅静娴的烟火气。
“真是酒香不怕巷
啊,把饭店开在这
地方,哪怕是私房菜馆,也是需要勇气的。”
李天澜看着
前的景象
慨
,他们现在早已离开了华亭的市中心,这地方不能算鸟不拉屎,但要说荒僻的话,估计没人会否认,附近没什么
档住宅区和大型公司,一些老百姓,显然吃不起虞氏动辄就要上万钞票的私房菜,在这
地方开私房菜馆,想要生意火爆的话,简直比登天都难。
“这里不是靠销量赚钱的,虞氏私房菜在华亭传承超过百年的历史,这一代的虞氏老爷
几年前是红墙
首屈一指的大厨,放在过去,地位比起皇
的御厨都不差,据说中洲国很多
层都对他的厨艺
有独钟。从红墙
来后,老
在华亭开了虞氏私房菜,很快就声名远播,但老
一天只
三席,还需要提前三天预定,从不破例,所以这里
本就不需要有太多的人来,一天三批客人就已经足够。”
秦微白拿着手里的笔记本
了车,走在最前面带路。
“很个
的老
。”
李天澜随
回了一句,
神却不由自主的看向秦微白的背影。
从后面看,秦微白依然是一
永不褪
的风景线,白
的脖颈,纤
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