金秋十月，天青海蓝。

白浪追逐渔船漾，清风拂白云漂泊，王忆早上门后随意看去，顿时有一副山海秋景映帘。

山上山很喜庆，从山能看到家家院里挂起来、晒起来的鱼鲞和虾，或白或灰或红或金黄或碧绿。

看着就让人心满意足。

其中碧绿的那些可不是鱼鲞了，也不是人，是菜，为了冬以后还有凉菜吃，家家晒起的菜。

有些妇女同志在海边涮洗咸菜缸，也准备腌咸菜。

秋萝卜已经成熟，队里了青萝卜也了胡萝卜，这都能腌咸菜，另外还有一些雪菜被晒了起来，跟鱼鲞一起被晒了个风生起。

有鱼有菜，这样的场景让老百姓怎么能觉不幸福呢？

炎黄孙是特别好的老百姓，治安稳定、有房住有饭吃，他们就心满意足，就愿意为集、为国家竭尽全力。

王向红在办公室外面背着手溜达，他沿着山边走，一个劲往山瞅，心里是满满的喜悦，所以脸上不自禁挂着笑意。

有早上来门市买商品的人看见了跟他打招呼，他偶尔回应偶尔招呼一声，社员们尊敬的招呼声让他心里更加满足、更是喜悦。

王忆也跟他打了个招呼：“支书，你发个广播，让队里人别直接腌咸菜，今年统一腌咸菜吧，我今天腌，我来这个腌菜的方。”

“今天让那个咱们的销售队给王东带个消息，通过大众餐厅买上一批调料，我来指导咱队里人腌咸菜。”

王向红听后兴趣的问：“你腌的咸菜肯定好吃，不过是不是要用值钱的调料？”

王忆摆摆手：“用不着，都是简单东西，你看我的就好。”

王东喜正好叼着个包走上来。

王向红冲他招手把事安排给他，王东喜问：“这两天都没去县里，凉菜和月饼不动，所以今天还要去吗？”

王忆说：“要去，如果可以，那今天开始卖糖炒栗！”

学生们和一些半劳力老人们有空就去山上捡栗，已经捡到好一些栗了，存放在几社员家的厢房里，存了好几个厢房，卖上一个秋冬是没问题的。

这些板栗是断断续续收起来的，不同时间收集起来的板栗放在不同厢房里。

王忆之所以现在才准备卖板栗不是因为销售队现在才没有产品可以卖了，而是糖炒栗有讲究，现在这个时间段才合适。

首先说这个栗成熟，最好的板栗自然是自然熟的，它们自己会在树上炸开，外岛称为‘大’。

自然熟的板栗比人为采摘后焖熟的要更好吃，更面甜度更。

其次这大板栗树之后还不能立吃，要放燥的仓库里行一个糖化和化的过程，一般树半个月后最好，用来糖炒栗也最好。

现在就是前面的成批次采摘和收集的大板栗糖化结束了，这样王忆才准备率领队员们糖炒栗。

王东喜神一振：“好啊，今天能卖糖炒栗了？”

王忆说：“对，家伙什这不是上次一起给置办回来了？我给你培训一，然后咱们就可以卖糖炒栗，简单的。”

卖糖炒栗有什么技术难度？

反正他买砂锅的时候老板送了他十个小炭火炉，这炉用来给糖炒栗铁锅加再合适不过了。

铁锅、炭火炉已经准备好了，还是差家伙什：石英砂。

糖炒栗分两，一是炒一是炒，其中炒就得需要石英砂。

这东西可以在22年买，不贵，市场上十块钱就能买十斤，但王忆觉得没必要。

外岛可不缺海砂！

于是他跟王向红、王东喜说了说所需要的海砂，王向红听后说：“不安排社员去采砂了，这活让学生们去找吧。”

“学生们人多力量大，让他们一粒粒的找海砂，一个午能找八锅来吧？”

王忆说：“能，但这样今天就没法卖糖炒栗了。”

王向红笑：“老话说得好……”

“……神仙难日打的批！”徐横的声音从面山路上传过来。

正在山边讨论的三个人全愣住

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>