壳便很能沾上辣酱。

这吃法跟陆夏天的酱爆田螺很像，主要吃的不是，是壳上的滋味。

社员们倚在柜台上聊着天，拿一颗泥螺放嘴里‘溜’一圈，顿时是满嘴香、满嘴辣，这时候再小小的抿上一酒！

更辣了。

过瘾！

王忆不吝啬，他不怎么喝酒了，就把辣酱泥螺分给社员们慢慢吃，他主要吃葱油泥螺。

这东西葱油味香四溢、油亮光，好吃也好看：

在青绿葱、白蒜、大红辣椒的缀，泥螺更加晶莹剔透，王忆看一就知好吃。

他听着社员们随意的聊天，用筷夹起一个泥螺在葱油里一，一、壳掉，那鲜的味真是只有渔家才能验的味。

没别的，就是个鲜！

因为起台风的缘故，三组组王祥雄也从单位回生产队了，他被人邀请着过来喝酒，看见王忆这边有泥螺，便简单的了一手。

他带着两提啤酒过来的，一提给了王忆，一提一瓶来了个凉菜。

将泥螺用啤酒泡一泡，捞来后放生姜末、辣椒、盐、醋、糖这些调料拌匀，然后示意王忆尝一尝。

王忆吃了一，鲜脆味，带着啤酒独有的淡淡酒香味，真是很好的酒菜了。

他赞叹：“三组你行，难怪县里都说，佛海县以西、三组手艺第一！”

王祥雄听了他的玩笑话后哈哈大笑，说：“我比起你王老师的手艺还是要差一筹，你领着咱队里的那些凉菜真是好味，我们单位的领导都吃那一。”

麻六提着个袋溜达着上来，众人便招呼他过来喝酒。

他又提着袋来门市，把袋放打开，里面都是带壳鲜生。

王忆说：“嘿，这是好东西。”

麻六说：“让漏老师煮个五香生米，以后咱社员们过来喝酒，多一个酒菜。”

“你六最大方了，就知把你叫过来没错。”一个社员笑着给他倒了一小杯白酒。

麻六也笑：“我是王老师的手，一切向他看齐，王老师大方，我不能吝啬，不能坏了王老师的名声！”

“好。”社员们纷纷给他鼓掌。

麻六说：“沪都那边粮是真多，我次回来多鲜生回来，分给大家伙煮盐生米酒。”

王祥雄吃惊的说：“那可得不少钱吧？而且你有票吗？王老师这里有票？我家里有一些……”

“用不着。”麻六摆摆手，他凑上来神秘的说，“现在沪都好些市场里个的生意，东西不比商场、供销社里贵，还不要票！”

王祥雄没听说过这事，问：“这能行吗？政府不打击吗？”

麻六说：“不打击，沪都那边政府跟外国人走的近的，现在有些政策跟着外国那边学习，可能国家也想探索一条别的发展路吧。”

“对，邓公不是说了吗？咱们现在是摸着石过河，多摸几块石，保险！”王祥赖说。

旁边的人笑话他：“哟呵，你赖也懂这一了？”

王祥赖说：“家里有收音机，我天天听新闻广播，现在正保持思想先呢。”

大家伙听到这话顿时笑了起来。

有人了鼻，问：“大灶在吃什么，好香！”

王祥雄说：“炖骨汤？闻见汤的香味了。”