锅的藤壶和白灼的拳螺都给端来，拳螺中个小的整个放盘里，个大的剔来然后切片。

王忆用辣和酱油调了个简单的酱用来蘸螺吃。

漏勺去把烤炉搬了来，笑：“王老师我给你个好吃的。”

大个的拳螺已经被取了只剩空壳。

漏勺往里加了，把泡发的粉丝了一去，然后蒜蓉酱去一起炙烤。

王忆一看赞叹：“行啊，漏老师，你还会这么一菜？”

漏勺用的蒜蓉料跟22年时空所行的不一样，他用了韭菜、蒜末、香菜，切了沫去一起油炒成酱，味很香。

徐横、孙征南都没见过这法，抱着双臂在一旁凑闹：“这是什么东西？能好吃？”

漏勺笑：“一听这话就知你们没吃过好菜，这是蒜蓉粉丝，可以蒸扇贝可以大虾，用螺壳来煮也好吃，这是以前廷菜！”

王忆以为这是东北烧烤菜。

外面雨，今天没法在树吃饭了，于是王忆就让徐横把菜端到了门市的柜台上。

这会来换雨披的人已经寥寥无几，社员们一窝蜂换上了雨披回家看新鲜去了。

而今天雨又不放电影，所以这会的门市宁静的。

王忆斜倚在柜台上拿四个杯，给孙征南、徐横还有祝真学一人来了一杯白酒，自己也来了一杯。

他一手用筷将藤壶给倒戳来，挑到嘴里慢慢享用，原始醇真的海味动人味！

再来一白酒，起劲！

有社员过来买东西，看见他们凑在一起喝酒吃藤壶和螺大为艳羡，便也一杯白酒跟着混几片螺吃。

他们吃多了海货不新奇，吃一就不吃了：“这么好的酒，结果就用这东西当酒菜？浪费了啊，王老师给来辣椒酱。”

王忆用小盘给装一辣椒酱、两块豆腐。

几个社员见此立放弃藤壶和海螺围上去。

他们一人去大灶掐一节稻草杆，然后回来用纤细的稻草杆在辣椒酱或者豆腐上抹一嘴里、再来一酒、再砸吧砸吧嘴，眯着睛满脸的享受。

王忆对徐横说：“人家这才是正经喝酒的，你看你，你这他娘就是个吃货！”

徐横说：“你是校，你说啥说啥，我都认了。”

他这一摆死猪不怕开的架势，王忆顿时没辙了。

漏勺端着一盘海螺壳烤蒜蓉粉丝上来。

蒜香味扑鼻！

这会螺壳还是，里面的汤依然在咕嘟咕嘟的冒着气。

漏勺习惯手笑：“趁乎、都趁乎。”

听到这话徐横和孙征南对视一，突然爆笑。

漏勺疑惑的问：“你们笑啥？”

徐横喝了酒笑：“你这一说趁乎，我又想起以前老兵给我们讲的62年对印反击战的事。”

王忆想起了他们之前的说法，问：“你们是说天竺三哥打完迫击炮后趁乎用怼炮的事？这是真的还是假的？”

旁边的社员听到这话立来兴趣了：“真的假的？肯定假的！迫击炮是炮，这人的怎么怼啊！”