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柴摇了摇蒲扇,顿时有烈火呼呼的燃烧起来。
煲冬瓜汤
盆
,烧五
大火收
。
王忆去舀
三碗冬瓜汤又
了三盘的大米饭。
他把五
连同汤
浇在米饭上,再来一盘蒸墨鱼鲞一盘烤墨鱼鲞,然后冲门市
吆喝一声:“过来拿饭吃。”
王新钊一声‘时刻准备着’,他最先冲
来。
漏勺招呼说:“王老师你也来,几位老师你们一起来吃饭,赶
吃饭了。”
秋渭
挽起袖
帮忙铲米饭,他把米饭端上桌,
气腾腾中全是米香味。
王忆撕了一块烤墨鱼鲞递给她又自己吃了一
。
很
。
也就他的牙
好能吃,祝真学老爷
是吃不成这个东西了。
这有
可惜。
烤墨鱼鲞很好吃,咸香中透着鲜甜、鲜甜里又夹杂了烟火味,很独特的风味。
海风与
光共同炮制
了透骨鲜的鱼鲞,真是越嚼越香,让人
罢不能。
漏勺端着汤盆上桌,笑
:“来来来,饭前一碗汤,哎胜过良药方!”
孙征南赶
给他老泰山来了一碗:“祝老师你吃不了烤墨鱼鲞,那先喝汤吧。”
王忆坐在主位上倚在椅
靠背上
了
汤
抿了一
:“嗯,好喝!”
冬瓜适合跟海货一起
汤,冬瓜蛤蜊汤、冬瓜虾仁汤、冬瓜瑶
汤等等,都是能上大席的好菜。
这汤滋味清淡、多喝不腻,估计是熬煮时间有
,冬瓜已经消
在了汤里,大块的冬瓜如今变得只剩
一
。
而这一
是好滋味,墨鱼的鲜沁
在冬瓜的淡中,
即化——这不是夸张,真的
即化,不用咬,
一砸
,没了!
原本劲
的墨鱼鲞也被炖
了,祝真学举起碗来向漏勺示意:“漏老师你这厨艺,绝了!”
漏勺一边
手一边嘿嘿的笑:“这算啥绝的啊?就是这墨鱼鲞好,透骨鲜呢。”
他看着王忆喝着汤吃着菜连连
,便继续嘿嘿笑
:“校
我想跟你商量个事。”
“说。”王忆又来了一碗冬瓜汤。
冬瓜的清淡
与墨鱼鲞的鲜
醇厚在这
菜里
相辉映,你中有我,我中有你,真是吃了一块还想再来一块,喝了一碗还要再来一碗。
漏勺笑
:“是这样的,就是钟瑶瑶……你还记得吗?”
“记得,那个家里有金山的姑娘。”王忆说
。
漏勺一愣:“她家里哪有金山——噢噢,哈哈哈,男大三抱金砖。”
他想起了上次聊起他和钟瑶瑶的事
时候王忆开的玩笑。
于是他继续说:“我跟瑶瑶
的还行,但她爸妈不太乐意我俩的关系,所以瑶瑶在家里不太
兴,她想托我问问你,她能不能来咱学校上班?”
“就是
咱们大灶来
活,给我打个
手啥的。”
王忆说
:“行,让她来吧,不过只能
照轻劳力的工钱给她开支,
饭,你吃啥她吃啥。”
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