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,这样他即使吃苦耐劳可效果还是不好,忙活了一阵也只是找到了零散的几个蛤蜊蚬
之类。
如果只是普通城里人来玩,那如此收获他们会很
兴,可王忆对自己要求比较
,他这样不满意。
作为他跟班的王丑猫已经熟知他的为人,期间他偷偷跑来给王忆贼眉鼠
的递了个
。
王忆一看这家伙有活啊,立
跟上了。
王丑猫找到了一片白蚬
窝。
这时候不能再用耙
扒拉了,而是用刮板和筛
来个大面积扫
。
王忆去借筛
,见此便有人调侃说:“呀,王老师这边看来碰上
货了。”
那王忆能怎么说?
我也想低调,可实力他不允许啊。
他便状若随意的说:“有志者、事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴!”
队里人听的云里雾里。
每个字都听清了,可连在一起就是听不懂!
王忆把刮板当铁锨用,将厚厚的沙层直接给刮
筛
里,然后使劲筛即可。
沙
会被筛掉,剩
的泥土板结到海边去冲
,等到海
把泥土冲化落
,那剩
的都是蛤蜊或者白蚬
。
以白蚬
居多。
这
王忆忙活起来,秋渭
帮他打灯,两人是夫妻齐心,其利断金,一会功夫他自己便收获了得有五六斤的白蚬
。
王忆这边正快乐的忙活着,海风
过,一

郁的鲜味传到他鼻
里。
有人抢着说:“谁在烧海螺?”
烧海螺是个独特的烹饪方式,适用于大海螺,就是将海螺用铁丝绑住,再用
挑住铁丝另一端放在火上烤。
王忆找了找看见是王状元、王凯几个大孩
在用嘎斯灯烤海螺——人才。
拆掉嘎斯灯护罩后火苗就冒
来了,他们用
挡住海风,用耙
木柄吊住铁丝绑着海螺烤的有滋有味。
这把他气得不行,老
辛辛苦苦,你们小崽
舒舒服服?
然后他过去把烤好的海螺抢走了,并告诫他们:“现在吃海螺吃饱了,那你们待会怎么吃
炒饭?对不对?得留着肚
吃
炒饭嘛!”
少年们面面相觑,然后觉得很有
理。
王忆把烤好的海螺带到船上去,跟秋渭
坐在船
挑
海螺用小刀将螺
切片来吃。
渔家的孩
多多少少都会
饭,更会简单而准确的收拾海货——
煮清蒸白灼火烤海货。
别看这简单,要能准确的的控制火候也不容易,海鲜的价值就在于一个‘鲜’字上,能把海鲜
熟同时保持最鲜
的滋味,这火候不好把控。
王状元这帮人却控制的不错,这得益于他们平日里没少
这活。
刚
的海螺那鲜味没的说,特别是竖着考海螺会烤
一
汤
,这汤
确实是鲜
。
海螺
本
有
咸,所以不用佐料就能吃的有滋有味。
当然如果蘸个醋或者蘸
芥末酱油那味
就更好了。
他们
来赶海肯定没人带调料,这样两人只能简单的吃螺
,还好这会氛围不错、风景特别
,两人你喂我一片、我喂你一
,倒是怪甜
的。
月朦胧,鸟朦胧。
不过
云确实慢慢的上来了。
本来王忆以为今晚没有月亮会有漫天星河,起初他也看到了银河,但只看了不多会,
云上来后天
就不好了。
当然社员们不在乎,他们早就在等待一场雨了。
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