那两年，我天天给他炖这个，就靠这个给他滋补的，又熬了两年。”

王忆苦笑：“我可谢谢你了，漏老师，我不用补，真的，你说我大小伙补什么啊？”

漏勺说：“主要是这东西是滋补，它不是人参那大补药，它补的很慢，这样很养人，真的，等你上年纪了还有结婚以后你就知了，骨绝对不一样。”

王向红说：“那给王老师吧，黄芪、白术、党参、白芍咱这里都有，一起给他炖上。”

王忆无力反驳：

我不是想喝这东西啊，是盛难却，边人都要帮他补那他能怎么办？

不能拒绝亲人的关心啊！

沙虫靠挖。

这个东西在当地也叫海蚯蚓、海蜈蚣，其中海蚯蚓这名字最贴切，它们得纤细、表有黏，又喜钻的沙地里打窝，确实跟蚯蚓样、习都像。

海蜇渔汛期结束了，这样王向红便发动妇女老人小孩去赶海，这次主要是挖沙虫，全队一起挖沙虫。

沙虫在当地饮界颇有名气，虽然没有鱼翅、海参那么名贵，但味鲜脆，海参鱼翅鲍鱼都有所不及。

王向红已经给餐厅请好大厨了，大厨最近正在制作菜单，他觉得可以沙虫给大厨增加个选择。

王忆跟着去赶海，毕竟生产队这次赶海打起的旗号是：给王老师补……

沙虫藏在沙滩上，它们很会打，打来的就叫沙虫，一般是有半米甚至更。

这东西有个好玩的习，退时它们会钻来晒太——是的，沙虫虽然表有黏却喜晒太。

然后它们在留一些沙泥，痕迹上跟蚂蚁窝有像，所以退后挖沙虫比较简单。

王忆没有挖过沙虫，于是队里挖沙虫的手王真尧老爷来给他传授经验：

“海蚯蚓吭是机灵鬼，它们肚上都是耳朵，趴在地上贴着地听声音，哦哟，那家伙机灵，附近有一响动它们就听见了，然后嗖一缩回里去。”

“所以你要挖到海蚯蚓，必须得听我的五要领。”

他比划着说：“第一要学会找海蚯蚓，第二要明手还快，嗯，第三走起路来别穿鞋要赤着脚，脚步要轻。”

“再就是这个家伙。”他拿个像是锄的工。

这叫‘沙虫锹’，有柄和一个半米的锹，这锹不是平的，它截面是弯曲的半圆形，像是一条烟筒被居中切开。

“第四锹要及时，轻轻的找到海蚯蚓，狠狠一砸去、快速的把沙给抠来，让海蚯蚓无可逃！”

“最后是第五，你别垂直往砸，锹有角度的，最好跟沙滩面成一个四五十度的夹角……”

他在船上给王忆比划，王忆连连。

明白了，我学会了！

王真尧老爷最后警告他：“海蚯蚓是机灵鬼，一有动静就会钻里，而且外面越闹它越使劲往钻，所以你要一击得手。”

王忆拍着膛说：“你老待会等着瞧吧。”

同船的黄小听的哈哈笑：“没那么神神叨叨，一不能得手慢慢挖一样能挖来。”

“小秋老师你跟着我，咱女同志哪有那么多力气去挥舞沙虫锹？咱慢慢挖。”