就行。”

“而蒸的这个过程很短，三四分钟就够了。”

大民恍然的：“原来是这样。”

王忆领着王墨斗和黄慧慧回去。

他给王墨斗安排任务去码找孙征南要黄瓜，黄小继续照顾黄大军，让黄慧慧去不远的广场找王东喜要凉菜，说：“用凉菜拌凉也好吃。”

这样没人他了，他自己在厨房忙活。

二堂里杂多，厨房中锅灶还齐全，有自来也有柴火，他轻轻松松就好了准备工作。

然后他开时空屋回22年的翁洲，去街找了个凉摊买了一叠的凉和料回来……

拿回来后他便放冷盆里泡上来，然后厨房里烧烧的气腾腾，的他是满大汗，好像他很忙活一样。

黄慧慧回来后问：“王老师，这些汤放到哪里去？”

王忆去拿，说：“正经的凉要用辣椒油和醋来拌，这个不好现准备，咱们用凉菜来拌吧。”

黄慧慧不懂，她只是大受震撼。

天涯岛的生产队跟以往真是不一样，她去讨要汤的时候看到了人家的生意，凉菜摊前客人不断，买卖很好。

等到王墨斗气吁吁的跑回来那就一切齐全了。

王忆切黄瓜丝又切凉，搅和上面、生碎，拌上凉菜让他们先一人一碗尝了尝。

王墨斗、黄小、黄慧慧一人一碗酸辣味的，黄大军吃了一碗酸甜味的。

凉菜拌来的凉意外的好吃，三个吃酸辣的吃得是赞不绝：

“真好吃呀，嘶嘶，有辣，但是真好吃。”

“凉快，主要是这个东西太凉快了，王老师你咋这么能呢？这也能那也能，没有你不能的。”

“以后咱生产队里能不能卖这个？以后家里来了亲戚，那还给他们挂面什么？吃一碗这个凉，海鲜凉菜凉，这肯定绝啊！”

黄大军坐在床一个劲的扒拉，这太好吃了，他这辈没吃过这样酸甜可开胃的东西。

王忆说：“行，这个凉就是起来难的，只要凉那拌起来就跟拌凉菜一样很简单，咱生产队肯定要卖。”

四个人一人吃了满满的一个大海碗，他们不舍得全吃凉，还把黄小让销售队伍捎来的饼掰去拌汤。

黄慧慧把自己碗里的凉分别夹给王墨斗和黄小——这年渔家人不在乎和卫生，这从自己碗里分菜的事很常见，不过也只是自己人之间这样分菜。

黄小捂住碗说：“我够吃、够吃，慧慧你自己吃嘛。”

黄慧慧笑笑不说话，她只能用这样简单的法去报答人家的恩惠。

王墨斗也给她夹回去，说：“慧儿你吃就行了，这又不是买的，是王老师自己的，以后我也学着凉，你去我们家里玩的时候随便吃，敞开肚吃。”

黄慧慧低声说：“好。”

王忆拍拍王墨斗的肩膀。

他让王墨斗留帮忙是绝对正确的安排，黄慧慧遭遇人生大变，这时候太需要一个能事的男人给她当主心骨了。

王墨斗现在跟黄慧慧相一天的上寻常时间相一个月！

王忆让王墨斗去给卫生室送凉。

王墨斗回来递给他三块钱，说：“郑主任收的，大民大夫说咱们的凉比他们学校堂的两倍还要多，所以郑主任一份给咱五钱。”

黄慧慧意识咋：“一份凉比的上一斤呀？这太贵了。”

王忆笑了笑。