当夜。

百味轩灯火通明，已经获得林昭传授“方法”的两名厨卖力的掂着大勺，两锅香的小龙虾即将锅，而就在一旁，老板贾重、老板娘庆儿嫂，以及被他们称为“三掌柜”的林昭凑在一起，算当日的收。

最终，贾重大笔一挥，难掩喜，：“除去成本开支，今天一共净收5348颗铜板，照当初两成利取的字据，林昭，你今天一天的收就足足有1000个铜板啊！”

林昭微微一笑，：“不错不错，这样的话……小酒儿的学费就有着落了。”

庆儿嫂一边算铜板，一边笑：“林昭啊，是嫂当初狗看人低了，我是真没有想到你小还有这么一手，整个镇乃至整个大商王朝都没人敢吃的鳌虾，是被你成了一名菜，我们小店也因为这菜而生意兴隆起来了~~”

一旁，贾重喜形于：“照这利发展去，最多半个月，就能把旁边杂货铺的小楼也盘来，咱们扩大店面，大。”

林昭想了想，说：“其实啊，仅仅只有一菜的话，恐怕还不足以撑起一座像样的酒楼。”

贾重一愣：“怎么，你小还有别的鬼？”

“嗯。”

林昭，：“接来几天，我再尝试几菜，你们尝尝觉得味不错的话，咱们就再增加菜单，有三五个像样的菜式广受好评的话，咱们店的生意想不财源广都难。”

“好好好！”

贾重连连：“菜品这方面，全听你的，你小鬼多！”

“规矩还是一样的啊，我取两成利。”

“行！”

……

次日，林昭带着小石和放假休息的小酒儿一起钓鱼，上午时就钓到了一条至少两斤重的大草鱼，于是上收拾一前往百味轩，将贾重、庆儿嫂和两名厨都叫了过来，然后当着众人的面切蒜、香菜、酸菜等调料，切鱼片，勾芡面粉，然后烧底料，倒鱼片，最后炒香椒和辣椒，洒在了鱼片之上，于是又一传世名菜锅了。

“尝尝吧？”林昭笑。

众人一一从筷笼里揪筷，贾重尝了一之后，顿时睛一亮，又酸又辣，鱼，禁不住赞：“妙啊！”

“可以就酒。”

林昭笑：“一陈年佳酿，加上一鱼片，你再试试。”

“嗯！”

贾重上饮了一杏村，其实这古代制酒的度数都不算，林昭试过了，杏村的酒度大约在20度左右，这度数的酒佐以鱼片和酸菜的话，绝对是绝品搭，结果，贾重抿了一酒之后，再吃一鱼和酸菜，整个人都眯起了睛：“妙妙妙……”

两名厨师尝菜之后，都惊了，本以为麻辣小龙虾就已经是佳肴中的绝品，却没有想到现在这菜居然更好吃，没有人会想到一条区区的草鱼居然会变成这样的味。

“林昭！”

庆儿嫂一脸笑容：“这菜，什么名？”

“酸菜鱼！”

林昭一拍脯，：“传世名菜，天第一！”

贾重大伟震撼：“你小……怎么会知这菜的？我行走江湖数十载，厨艺界的秘辛也无一疏漏，但我可从来没有听说过世上还有酸菜鱼这至尊味。”

林昭挠挠：“其实吧，我也不太清楚怎么回事，就是脑里突然了这菜，好像我的前世就是一个厨，天天这菜，所以各方、法都一清二楚一样，总之，这菜可以列咱们百味轩的第一列菜单了吧？”

“嗯，可以！”

贾重颔首：“绝世名菜，当属第一！”

“必须的。”

林昭想了想，：“还有几菜，咱们等一等，一一加菜单。”

“好！”

贾重眯着睛，如今他林昭的神已经不再是看要饭的了，这小在他的里简直就是一位厨艺军师和财神爷啊！

……

午，林昭带着小石去白鱼溪摸田螺，了一份香味俱佳的田螺炒韭菜，然后用店里的材料，又分别了一份麻婆豆腐和大盘，至此，小店里的招牌菜已经丰富许多了，晚间的时候自称家的韩老剑仙又来了一趟，吃了大盘和酸菜鱼之后赞不绝，甚至当场表演了一手一剑飞仙的绝活，引得在场的军士、修士等喝彩不断。

一时间，百味轩这间在小镇里排名末尾的酒楼，竟然风一时无两。

是夜。

林昭找到了贾重，给了他一份料和调制方法清单，神十分凝重，：“几菜的法都在这里了，特

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