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赚钱,必须得赚钱。
这是李破在千辛万苦的
到落脚之地后,最直接也最迫切的一个想法。
在
民营地,有钱你也
不
去,但到了人市这边,没钱你是寸步难行。
羊杂碎,和羊杂汤,放在后来,那是地
的
味。
而且,制作工艺也极为简单,也没什么秘方可言。
这也是李破唯一能想到的,既不用
费银钱,又能满足这么多张嘴
的吃
了。
因为现如今,除了饿极了的人,一般没人去会去动脏
的心思。
但要赚钱,靠这个恐怕不成。
但赚钱的事
,已经摆在了面前。
看着架在火上的怪模怪样的“大锅”,李破无奈的想着。
这东西还是从屋
厨房里
来的,已经锈迹斑斑,
净
来很是费了一番功夫。
其实,这怎么看也不能叫锅,应该是鼎,但没有足,
民中有人认得,李破才知
,这东西差不多应该叫镬。
铜制,锅
厚厚的,表面很
糙,也很费柴禾。
李破毫不犹豫的将屋
里那张大桌
拆了,不行的话,人市里还有片小树林,几颗老树,带人去砍了,估计现在也没人敢言声。
几个男人陪着李破围了一圈,
睛都盯在大锅上,他们也不知
,里面的东西煮
来,到底能不能吃,味
怎么样。
换了两锅的
,折腾的李破都是满
大汗,才算
羊杂碎的正式制作过程。
羊杂碎已经切碎了,飘在
里,
绿绿的,蒸煮的味
极其难闻,围在锅旁边的几个男人,脸
都不太好看,那是被熏的。
当然,作为
民的他们,再难闻的味
也已经闻过了,不至于有太多的不良反应。
李破开始往里面不停的添加佐料。
这其实也就是李破觉着不得不赚钱的原因所在了,
羊的
不要钱不假,但佐料它必须要钱啊。
这一次,托了李二的福,没费那番
神,但以后肯定就不成了。
烟气也很大,熏的李破直
泪。
最终,觉着差不多了,李破一
坐倒在地,顺手又习惯
的扇了李
一
掌。
“看清楚了啊,这一锅
来,没什么秘诀,就是一样,葱姜蒜要放足了,汤一定要
,若是再有些辣味儿,其实更好,但咱们没有,只能靠这些东西凑合,所以味
要重,才能掩住其中的膻气。”
李
摆
着红
不堪的双手,不停在李破
前晃悠,
却连连
着。
其他男人听了半截,都自动的远离这两兄弟,因为怎么听,都好像是家学,李大郎行事磊落,但他们却不能忘恩负义,偷学人家的本事。
“主料呢,以羊的
,肝,肺为主,
不成,太
,非要
的话,费料太多。”
“这东西
来,和
差不多,
饿,但一定要
的
净,不然的话,味
太差不说,还容易让人生病。”
“如果
上面饼,会更
味。。。。。。”
从男娃变成女娃,这教学方向一
也
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