26 烤肋排 （五百收加更）

被隔离了数天，人都开始烦躁起来，因为不知这一的封控会持续多久。

林妙妙去酸的时候，明显觉到了人们焦躁的绪，不是居民还是工作人员。

因为担心材耗尽，小区的人开始自发地组织社区团购。

晚餐的时候，林妙妙决定一安神温补的汤，龙旗参炖鸽。

冰箱材丰富，宋衍之前也专门有整理记录，冷冻柜有宰杀洗净的鸽。

她取两只，解冻后飞，将血沫完全除净。

红枣去，旗参和龙洗净，一同放汤煲，加两片姜。

大火烧开，转小火，再煲两小时。

海胆蒸，就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海胆。

虽然外面的日料店喜标榜自己的海胆是日本，但大多数其实都是来自俄罗斯，北海走个过场。甚至国的海胆，品质现在也相当不错。

她上橡胶手，先用厨房剪刀剪掉海胆外面的尖刺。

剪刀从海胆底刺，切开一圆圈，用镊挑去脏和腹。

小勺挖完整的海胆，盛清碗中洗净，再将海胆壳剪成碗装，冲洗净。

先把海胆放回壳，加和盐打散，用细筛过滤后注海胆壳，最后放蒸箱。

烤肋排，肋排是前一天就腌好的。

调料是烤酱，蜂，蚝油，黑胡椒，蒜末，再在台摘了几片百里香。

先用锡箔把肋排一地包起来，再放烤箱。

一小时后取肋排，去掉锡箔纸，均匀刷一层柠檬蜂，包上新的锡箔纸，最后烤十分钟。

罗勒炒，调味的时候加鱼和柠檬，便是一有东南亚风的菜。

剩的素菜是贝烩丝瓜，手撕包菜。

吃饭的时候，宋衍给其他人先倒了冰酒，到林妙妙的时候，他犹豫了一。

妙妙要喝吗？

林妙妙不常喝酒，但还是了。

她端起酒杯晃了晃，看着琥珀的酒在玻璃上慢慢。

这款酒是零十度才开始采摘的，香气和甜度都保存得很好。

宋衍给她介绍，你尝尝看，觉一是什么样的味？

林妙妙低先闻了闻酒香，然后缓缓饮了一。

开始有像桃，菠萝的味

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