相公會釀酒

三人一行來到沈夏生所租的房時柳惜兒還以為走錯了，直到沈夏生拿鑰匙打開門才確定他真的租了前的屋。

柳惜兒原以為沈夏生會租個便宜的屋，沒想到他居然在市集街上租了一個帶院的雙層屋。這屋光看就覺得租金不便宜，柳惜兒沒想到他那麼大手筆。

「這一樓看起來應該是個店面，莫非相公想點小生意？」柳惜兒問。

「這間以前是賣雜糧乾貨的店。一樓是店面，二樓是倉庫，後面院還有個堆雜的柴房。」沈夏生一面比劃一面：「我打算從這裡隔開來，前面賣些酒之類的東西，後面砌個灶當作釀酒的酒坊。」

「酒坊？相公會釀酒？」柳惜兒好奇的問。

「在軍隊裡學的。」沈夏生。

很多人以為參軍就是上戰場打仗殺敵，其實一個軍隊裡負責後勤的比例相當可觀。當年沈夏生伍時才十四歲，也不知是年紀太小了，還是長官看他可憐，就把他分發到伙房去打雜。

沈夏生在伙房一待近兩年。當時有個廚是會釀酒的，沈夏生某次幫他掩蓋失誤，他為了報恩就把釀酒蒸酒的技術教給了他。

「聽說這幾年酒變貴了，去年嬸娘家要不是生兒都捨不得用。」柳惜兒有些擔心：「這樣會有人買嗎？」

「有。我問過客棧也問了一些鎮上的人，多少還是會有用酒的時候。」沈夏生說：「一斗糧大約可以四斤多的酒，扣掉釀酒用的糧與酒藥的錢，還有租酒牌的錢，是能有些利潤。」

大規模的戰爭結束了幾年，又趕上連年豐收，景氣復甦得很快。柳惜兒沒過青竹村所以不知，外面的人荷包其實沒她認知的窘迫。

沈夏生沒跟柳惜兒說，其實他除了釀酒蒸酒外，還學了接酒藥。只是他只是記了步驟，沒真的接過酒藥。

「酒喜歡喝酒。」杜大壯突然。

沈夏生聞言回頭看柳惜兒：「妳喜歡喝酒？」

「在杜家時喝過一些釀的梅酒，香香甜甜的，沒什麼酒氣。」柳惜兒。

這幾年官府抓販賣私酒抓得很嚴，特別是糧釀的酒。但對自家少量釀一些自用，或是一些不用酒藥釀的酒倒不怎麼。

「妳若喜歡，之後也可以一點。」沈夏生。

要知可是比酒都貴上幾倍，不是杜家這樣的地主還真喝不上。沈夏生這承諾可說得上豪氣。

柳惜兒心中甜，輕輕「嗯」了一聲。也主動主意：「這門面夠大，夏天可以兼賣些涼漿與熟，冬天就賣點酒釀湯，你說好不好？」

「好是好，可我們現在該的是先把這房好好打掃乾淨，不然今晚可得睡灰裡了。」沈夏生的話很務實。

這屋的前任租客搬走時很多東西沒收拾走，後來房東也一直沒有打理。沈夏生前幾天把屋租來後，了不少時間把該扔的東西扔掉，也有簡單清掃一，但要住人灰塵還是大了點。

「那就先來打掃吧。相公，我們要去哪裡打？」柳惜兒問。

「院後面有井，在那邊打就可以了。」沈夏生。他當初會願貴一些也要選這間屋，最主要的原因之一就是這屋後院有井。

要知釀酒可是得用不少，若是離源太遠的話會光提就會很辛苦。

「那可太方便了。」柳惜兒難掩驚喜，招呼杜大壯一起灑掃。

在三人合力整理，總算在黃昏前把屋裡面清潔乾淨。

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