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李钰站在台上脊背
直袖
挽起来
一截白皙的手腕, 放松地靠着桌案, 看样
丝毫没被对方所影响。
底
也有人注意到了两人的状态不同, 大声嚷嚷
:“唉你们看那个哥儿, 咋一
不
张啊, 难
真有两
?”
一旁一个老汉揣着手踮脚看了看,“谁知
呢,咱们也没听过这号人
啊,不过要是一般人对上穆云, 怕是不能这么淡定。”
“刚才你说你押了穆云, 小爷我银
多, 我偏押李钰赢,说不定今日他就是黑
我又能赚一笔!”
“既然王公
发话了, 那我跟一注, 不过我得先观望观望,还没比呢能看
啥!”
台
的吵嚷声不绝于耳,
事的也不理睬, 把签
收回对着穆云说:“一号签先选吧。”
大多数人齐喊「鱼
」让他选, 穆云眉
锁思量了一会儿最后
,“我要鱼
。”
那鱼
自然归李钰了。
本组比赛不能超过一个时辰,超
时间没
完菜算自动弃权,另一方获胜,这样的赛制目的是为了让选手们都能临场发挥,试
自己的真实
平。
李钰暗忖这
况不算坏,人们不
吃鱼
许是因为上面没什么
。
但它能
很多
菜,碳烤鱼
,剁椒鱼
,鱼
汤等等,不过
这
比赛
什么赢面大一些呢?
他抓着刀柄不动,目光扫视了一圈调料区和
菜区,对面的穆云已经开始磨刀准备了。
李钰也不想多耽搁,
菜区有各
各样的小辣椒,就
一个剁椒鱼
吧。
穆云磨刀霍霍的样
倒是看不
来他要
什么菜,难
只是想展示自己的刀功?
果然趁人群喧闹的时候他右手直接抓起鱼尾向空中一甩,左手拿着刀「唰唰」挥了几
,收刀时一条鱼已经被分成了数个小块,每块大小竟然相同。
李玉在一旁看着也暗暗惊叹,这汉
的刀工确实了得!
人们看得
缭
,齐齐举起双手拍着
掌为他喝彩,刚才说话的王公
拿着折扇不停地敲着手心,“好!不愧是
北狂刀!”
穆云先是瞥了一
众人又直勾勾地盯了李钰片刻,
一个挑衅的
神咧开嘴冷哼一声,这可是他的拿手绝活,县里的人谁不知
,都佩服的不得了,不论是谁看了都得被他震慑住!别说对面的一个
弱小哥儿了!
他正得意,
上的小辫
仿佛都翘了起来,没想到李钰只是看了一瞬便收回目光,表
更是没什么变化。
穆云自讨没趣,暗啐了一
也开始
菜了。
李钰不慌不忙地把鱼
从中间切开
理
净,放上姜片再抹上一些盐和酒。然后又把刚才拿到的小辣椒剁碎把这个辣味充分的散发
来。然后把锅里放油,放
葱段和蒜末爆香,倒
碎辣椒翻炒片刻,炒好的辣椒均匀的铺在鱼
上面,放
一旁的大锅里蒸熟。这一步
完他才舒
气停了片刻静静观察穆云的步骤。
鱼
虽被他切成块,但好似还没想好怎么
,那双厚重有力的大手抓来抓去的,几块鱼
都被他
碎了,台
看
闹的人也渐渐
迷茫
神,穆云这是
啥呢,拌凉菜吗?
冬哥儿看的起劲儿,拉着刘员外的袖
说
:“那个大块
的什么菜啊?你看那架势也不像个厨
啊?”
刘员外也觉得纳闷,就见他把鱼
撒了些盐和辣椒粉,就学着李钰的样
放
了蒸笼。
底
人摸不着
脑,盯地更仔细了,过了片刻李钰的鱼
也快蒸好了,一开锅又漫
一
鱼鲜味儿。李钰把葱
摆在鱼
上最后用锅烧了两大勺
油「滋啦」一声全都浇在鱼
上面,剁椒的香味被
油激发
来,离得近的人自然能闻得到。
一个孩
使劲儿地
了
鼻
,又往台边凑了凑,“娘,这味
好香啊!”
“我也
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