的，保味最好价格最便宜！”

李钰这笔买卖定了，扯着林时有的袖快：“相公，付钱吧！”

林时有跟着李钰去了几家店，订了不少东西，李钰一直卖关不肯说要什么，林时有哄他逗他都没用。直到睡前他才解释：“相公明日我们就吃酸梅汤姜撞再来个炸豆腐！”

早上去了铺林时有写了菜牌挂在门，李钰一直在后厨忙活着。

先把买来的药材泡清洗净，大锅里添加药材一起煮沸，再灭了灶火加冰糖闷煮一刻钟，厨房里都是酸甜的味。

李钰把锅里的原料用纱布过滤来，留着二次使用，把煮好的酸梅汤放到大瓷罐里凉着，等晌午再用冰凉的井镇一，更好！

林时有收拾好大堂又把送来的拎到后厨，就看见李钰给他留的一碗酸梅汤，“小钰，这味比那酸果还好，仔细品味还有药材的清香，我看这饮品可以多喝。”

李钰正在捣生姜，手指不小心蹭到了角，睛红红的被呛了泪，林时有赶忙拿了帕给他拭着，温声：“我来吧，已经送来了，小钰去煮吧。”

“相公，一会儿要用纱布攥一。”李钰半眯着睛嘱咐：“再把姜倒到这个大碗里。”

姜撞起来简单，放了糖，冲到有姜的碗里，再用盘盖上，等凝固就好了。

豆腐已经切了块，李钰又切了香菜和辣椒，放酱油盐香油辣椒油了一个凉拌，香脆的炸豆腐吃起来里边还有，蘸这个料麻麻辣辣的味解腻还解馋！

快到晌午街上人越来越多，这几天李钰的铺最红火，人们路过铺都要看一今日的菜牌，“这三样我可都没吃过！果然换新菜了。”

“快快，去看看，我得去尝尝。”

李钰的铺门面大，里也亮堂，门的展台上都摆好了这三样吃，姜撞碗里还有桂缀，炸豆腐上红辣的蘸料，看着就有。

“钰哥儿这白的好吃不？那个汤是啥？”一个妇人好奇问。

“大，不好吃不要钱，您尝尝就知了！这个碗里的是姜撞，那个碗里是酸梅汤，里边有甘草和陈，都是药铺抓的，清解暑对胃也好，大家伙儿放心喝！”

一个老汉咬咬牙定了决心，“钰哥儿每样给我来一碗，我也尝尝鲜！”

李钰取了托盘装好，“大爷您慢用，一共12文钱。”

“真不贵，我也来这三样！”

“钰哥儿这酸梅汤好喝，一会儿我再买一壶带走。”

不少人都买了这三样，忍不住夸：“前几日烧烤就好吃，没想到这几样味更独特，看来这钰哥儿有两，啥都厉害！”