李钰付了钱，把铺老板送来的猪腌制好。三房夫人也一过来了，开张当日客人多，就他们俩人肯定忙不过来。

到了铺开张的日，大清早王大哥就把新鲜的蔬菜送来了，“店铺开张了，恭喜钰哥儿了！”

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不一会儿店门就围了一群人，成了这条街今日最闹的铺。

“这可是好东西，被咱们发现了，还有其他法呢，相公等着看吧！”李钰眨眨，林时有了一他的额。

“快让刘员外看看，见没见过这样的吃！”

李钰揭了匾额上的红布，在门支了烧烤架，「开张第一日所有客人买烧烤送柠檬而且打八折」！

一个穿着富贵的妇人激动声，“钰哥儿那个就是比赛时候的实吧，我就想着这呢，给我来十串，让我相公也尝尝！”

站在前的几人都拿了一块，随即叹：“好吃！这外焦里，还有调料的香味呢！”

上次她就问过李钰，这回终于能解馋了。

李钰：“刘员外借您吉言了，多亏了您帮衬着租给我们铺，今日有些忙，您想吃什么随意选就行，我们夫夫请

尝过的人都张罗着要买，李钰不慌不忙，“大家伙想吃哪样就放盘里，烤好了我一并给您，串两文钱一串，素菜一文钱一串，还有烤馍馍也是一文钱！”

“你们瞧，刘员外都来了！”

“成！有功夫我就来！”

李钰想着一个饮品，抓了一把冰糖放到锅里加熬化，剥了两个酸果用捣蒜的搪瓷碗捣碎，加冰糖里搅拌均匀，再拿几个酸果切片泡在刚打上来的井里，现成的冰镇柠檬就好了。他先尝了一，果然好喝，去腻，这一大壶几人喝也够了！

林时有特地买了几挂鞭炮，「噼里啪啦」的声音引了不少人赶来看闹。

三房和夫人欣地看着小两笑闹着，他俩好，辈的自然不担心了。

林时有就着碗边喝了一，确实不是想象中的酸涩苦味儿，而且酸甜，“村里人都不吃这果，没想到果茶这么好喝，小钰的真多。”

“我尝尝这烤蘑菇，一咬还有呢！怎么卖的给我来几串！”

“等我们忙活完了，请王大哥来店里吃饭！”

林时有尝过李钰的烤实，对烧烤不陌生，反而对这酸果泡有些怀疑，“好喝吗，会不会很涩？”

有几个平日里就对吃有研究的人不解地问：“这是个啥吃法，所有菜都不是炖煮的，咋都是烤的？”

回到院里林时有把串都烤完了，三房和夫人看着桌上的串不知从何手，李钰赶招呼，“想吃哪个就拿哪个，还可以再撒些芝麻孜然辣椒粉，快趁吃。”

人们接耳，好奇又不敢尝试，李钰想着也搞一个试吃，索每一样都拿了一串切成小块放盘里，让大家吃一块尝尝。

“相公尝尝不就知了。”李钰直接端了一碗递到他嘴边，“保是独家方，别人学也学不来。”

刘员外笑：“大家伙客气了，我早就想尝尝钰哥儿的手艺了，不成想来晚了。”

一会儿就烤上尝尝。”

说完见李钰在门忙活着，朗声：“钰哥儿这么快就开张了，恭喜恭喜，生意兴隆！”

摆好桌椅板凳和碗筷，在门外挂了今日的菜牌，一切准备就绪了。

屋里六张桌上就坐满了，每人都选了一盘烤串，李钰有条不紊地烤着，林时有接过来让他去结账。