讷讷：“你，若是哪日失势了，去街变戏法必定饿不死。”

等大街小巷的摊贩、酒楼开始学着她在宴上漏的菜样式，却连个都学不像样。

红豆：“禀侯爷，都已齐备。”

所以她一步步地安排，静静添砖加瓦。

“……”顾衍再翻一页，“不是问你。”

夫妇俩人到中年，家底薄，只得这么一个孩，担心二人去后，孩没个手艺也无人看护，山栀当一看就将人收了，她，那活脱脱就是另一个她，既然江宁能有个千锤百炼独闯来的厨娘山栀，没理在京里不能有个由厨娘山栀带来的厨娘小豆芽。

除开学厨之人，陆陆续续来得更多的是习绣艺、术数的女，学馆又开了几门冷门学类，包罗万象，蔓发生机。

辛越在屏风后喊：“没了！都准备好了！”

有了第一个，很快，就有第二个第三个。

更何况，她要改变的是满京城，甚至天人对女的成见，甚至于，是女本对自己的成见。

此后开始有了第一个学生，辛越对她的印象十分刻，她小名叫豆芽，将将八岁，看起来倒像五六岁的模样，父母在南门桥卖酒菜，煎粉羹一类。

她知，要改变一个人的成见，难如登天，你能让他一时认可，却难让他一直认可。

等朝廷官文来，聘了山栀作六局膳厨馆的教习先生，顾衍开了先例，因是官家学馆，故而学馆里的先生都能得一品级，从六品到九品不等，算是真正吃官家饭的。

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但越是如此，辛越越是不急，从小就缺的耐心像是都攒到了大事的时候，连顾衍都试探了她好几回，她就是八风不动。

如此引了一波教习先生，顾衍又免了学生三年束脩，若是要再造，三年后着不同技艺、不同先生收银。

等山栀的名在冬去来时传遍了门贵族，收的宴贴跟雪似的，一摞一摞堆满她的案。

所以六局学馆落成后，一度比旁边的糕铺还冷清，辛越第一次受到“门可罗雀”四字在学馆门的生动现。

让她真正挂心的，是六局学馆之事，此事开始得极快，准备完全，有一众幕僚帮着提，万事俱备，东风却迟迟不来。

顾衍继续拿起书卷，唤了芋丝来给她换衣裳，翻一页书，看一屏风后的人影，：“午便启程了，可还有什么没准备好的？”

这不是她此生能到的事，许要百年，千年，但她很乐意一阵风，先轻轻起人们心中的涟漪，年日久，他们自会漾些许心，若哪一日这心开始澎湃卷涌，不必他们记得她，只要这阵风仍在即可。

的顾侯爷了。

“……”

府中带的事并不用她心，前些天光正好时，她同顾衍回娘家小住了几日，同几个好友了别。

辛越又有些怅惘起来，她同顾衍说了心中隐忧：“这是不是

有人辱之，有人旁观，有人跃跃试，有人踊跃投，好歹，第一阵风，刮起来了。

东风拂遍大地时，六局学馆在京里声名大噪，传来的两江菜式风靡全京，有玳瑁楼的厨娘上门求学，六局破格收，所有厨娘都不惧手艺被学去，她们求之不得，江宁便是这样，在激烈竞争中，才有新菜式新样来。

京中平民家中，一开始都心有顾虑，抱着陈习陋见，不愿送孩去抛面，更不觉得女孩学了这些东西有何用，不照样要在适龄之年阁，犹如一盆泼去的，到时还替别人家了嫁衣。