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牧鱼打定主意,骑着小电驴去菜市场买了一大块羊排。
康城养羊的人不多,但市面上
通的羊
却不少,难免质量参差不齐。
但这家卖羊
的却很实在,每天都是清晨去拉几
羊来现杀,想要哪个
分,指
来,就直接割了带走。
以前老牧
儿在的时候,隔三差五就会买一


的羊
来。
鲜
不好
刀,回家自己冻好了,切成薄薄的羊
卷,每到
天
雨就涮一斤来吃。
也不用什么特别的调料,只需往锅里丢一把姜枣香菇,清
汤锅熬
香味儿来,等
咕嘟咕嘟冒大泡,夹起一筷
羊
卷上上
提几回,看着打了卷,变了
,就成了。
空
吃好,蘸
麻酱、红油、韭
或者其他什么
七八糟的吃,也
得很。
最妙的是中间夹杂一
脆骨,咯吱咯吱,好吃又好玩。
牧鱼特别喜
吃脆骨,一小节就能自得其乐嚼很久。
每次老牧
儿都会刮着他的鼻
笑,“看看,这是谁家的小狗崽儿?”
羊
燥,火气大,往往吃不了几筷
,额
上就冒了汗。
觉
里的
气
冷,全都顺着
孔往外钻。
若这时候再小小的抿一
酒,嘿,别提多带劲了。
有时候野
士也来。
他就跟脑袋上安着
定向雷达似的,经常家里一
好吃的,他就神
鬼没的跑来了。
牧鱼

那两年就特别不待见他:
那老
为老不尊,总跟自己抢羊
吃!
得老牧
儿不得不多买
:
士不吃
。
火锅这
东西有个特
:
闹。
人越多了越
闹。
好像火一
,
一
,团圆的味儿就有了。
以前老牧
儿还在的时候,牧鱼总是

瞅着天气预报,在别人
里凄风苦雨的难熬日
,却是他最期盼的。
因为这就意味着有
乎乎的火锅可以吃。
小孩
火气旺,羊
吃多了容易上火,隔天嘴上就冒
个大燎泡来,老
总不让牧鱼多吃……
如今,老
走了,他想吃什么,想怎么吃也没人拦了,可却再也没有吃过火锅。
虽然还是同样的锅,同样的桌,可总觉得一个人坐在那里凄凄凉凉的。
不过现在不同啦!
我有小伙伴啦,牧鱼
滋滋地想。
所以除了羊排之外,他又买了大块
的
、羊
,还有鸭血、黄
、
肚之类的,满满当当
了两大包。
尤其是
肚,没有
肚的火锅,能叫火锅吗?
每买一
材,牧鱼就会向师无疑仔细介绍它有多么好吃,该怎么吃,又问他吃过没有?
师无疑十次里面倒是有九次摇
的,同时也惊讶于
前这颗小脑袋瓜
里到底
了多少稀奇古怪的法
。
边关
羊多,也是他生前吃过最多的两

,有条件的时候
煮,没条件的时候火烤,怎么方便怎么来。
如此
细的烹饪方式,恐怕只有中原腹地的豪
权贵,才有闲
逸致划算。
牧鱼看向他的
神中就带了怜
,几乎
了两大包
泪。
一个人活着的时候都没吃过什么好东西,多可怜呀!
牧鱼昨晚被谢必安捉
得够呛,今天就想偷个懒,琢磨着晚上
脆也给
客们推荐火锅好了。
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