第十四章 锅泥鳅

稻自五月份历时五个月，于秋成熟。

十月某日一早，两人推着独车，三只小黑狗个翻了几倍，颠着乎乎的跑在前面，没一会就跑没影钻田里追鸟去了。她们把打谷桶和稻床运到田，先择一角割稻，留一块空地，再把工稳放在田里，然后开始番工作。

白络力气大负责脱粒，齐案眉则负责割稻。割稻的时候狗们又颠吧跑了回来，看主人在玩割草游戏它们也帮忙咬稻杆。乖的时候萌死人，拆家的时候又会把人活活气死，白络现在可没有小时候那么惯它们，想起家里漏风的门就忍不住吐槽。

啥时候能不扒门我就谢过了，不指望你们活，一边玩去吧。

齐案眉听她幽幽怨怨的没忍住笑，给她接腔。

孩还小，大就好了。

不过有狗也给她们无聊的生活带来了很多乐趣，白络还是很它们的。

镰刀的使用讲究巧劲，力度控制也很关键，齐案眉惯会使刀，鼓捣两之后也就找到了技巧。传统方法脱粒是借助稻床和打谷桶，将稻在其上击打，用外力使稻粒脱落，聚集在桶中。

脱粒的效率比较慢，齐案眉割完一片后便会帮着一起打谷。两人抱着禾穗，一来一回在桶里砸，像敲钟乐一样不亦乐乎。只是齐不了力气活，一会活就要坐一旁歇着看看狗，然后再继续割稻打谷。那三只崽不知在哪逮到只雀，叼在嘴里跑来跑去，抛球一样玩，就是不吃，等玩够了鸟也秃了，就拽着雀抢那半两。

白络力旺盛注意力集中，可以一天都不停歇，但到了晚上就会躺在床上叫唤，喊这疼那疼。收好的稻用背篓背回家，倒在院前铺着塑料的地上，用竹耙铺开，白天日晒晚上收回去。这个季节，天气好晒上四五天就可以舂米。

稻收完总算完成一项大工程，白络馋梯田里的泥鳅很久了，十月份梯田积差不多了，泥鳅也钻了，她们带上家伙和狗崽崽们，翻过南山竹林去捉泥鳅。

泥鳅一般会在温度较低是冬眠期，所以冬眠之前它们会努力养自己然后捱过漫的冬季。这个季节刚刚到钻时期，泥鳅多营养又丰富。白络在给齐案眉科普的时候都忍不住。

她俩找了一块沃的田，一铲去带来两三条泥鳅，个大。狗崽没见过这个东西，对着溜溜黑湫湫的家伙不了嘴，耸着鼻嗅几就跑走了。白络越挖越起劲，脚得的，被草割了一红痕，齐给她卷来，一转功夫她又偷偷上去了。后来也索不她，跟在她后面捡泥鳅。

日落西山，两人满载而归。

回去之后先把稻收了，观鱼鳞云晓明天又是大晴天，两人把稻聚集在塑料中间，把四角收好，上垫了几块石。

白络今晚掌勺，准备大一手。她把泥鳅全到桶里，往里撒了两把盐，受到刺激的泥鳅在桶里翻腾，一会也就没动静了。挑个大的去去尾掏去脏，再用刀拍一泥鳅背，方便味。锅倒油，油温八成倒泥鳅，煎至两面金黄再捞。倒多余的油，留一些锅底，葱姜蒜辣爆香，再加自制的辣酱，最后倒刚才煎好的泥鳅，翻炒香味再加韭菜然后是盐调味，继续翻炒几即可锅。

齐案眉吃不惯辣，但是这锅泥鳅太香了，她辣的满通红满是汗，嘴又红又，还是舍不得放筷。

斯哈！斯哈！络络好香！也好辣！

第一次见这人吃饭毫无形象可言，还是因为自己的菜，白络心里满是欣和动，但还是忍不住提醒。

辣你还吃这么多？小心啊哈哈哈哈

这么说是有渊源的，不久前的几次也是白络的饭，她这个人好辣，平常被齐案眉着胃吃的饭菜都少盐少辣，到自己菜就了猛料。那几天齐案眉被折磨的可惨，很一段时间都不让白络厨房。

五天后稻终于可以脱壳，两人背着稻去山林里的小木屋。由于这个季节不在雨期，溪速不快，碓舂米的装置又坏掉两个，她们一天勉能舂半框的米。上山一趟不容易，两人早上去，摆好装置后就会去林里逛逛。

靠山吃山，靠吃，林很大也很丰富。她们找到之前的那颗无患树，又剥了很多收框里。运气好的时候能碰上木耳，山林气重，养分充足，木耳又又厚，摘了带回去可以晒木耳，留着冬天吃。在山里逛了不少天，她们带着狗开始往跑。

这一天天，她们在林里发现了一颗野椒树。因为植株矮小，被周围大树木遮住了光，椒树细小，枝叶也很稀疏。她们正仔

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