等她煮好，阿双便端着案上了前堂。

方一门，便有鼻尖的客探着到寻，“嚯，这是什么样的吃香味如此霸？是羊吗？该是羊汤！”

“客人猜对了，”阿双将案放。

见大家如此猜测，那个已吃到羊泡馍的客连脯都了，似是在说：外都了新布告，自然要跟着尝上一尝的！我就是那懂行、知味的第一人。

再低看自己前的一个海碗，便见碗里是红褐颜的厚羊片，片数还不算少，刚刚还在觉得这新菜是不是太贵了，如今看来定价还是合理。

片半掩的是白白亮亮的粉丝、细细碎碎的白馍、橙黄颜的黄菜和黑木耳，边沿晃着汤，视之微微发白、嗅之醇香郁。

客又低猛地嗅了一，不得不说这样的嗅觉刺激便比旁人受到的要更直接、更汹涌，仅这一，便足够人发馋了。

很奇怪，这样的饭本应用勺，但店家却只供应了筷，他虽不解，却也等不得再递餐了，提起筷扶着碗，从馍开始吃，这馍虽细碎，却并不烂不散，吃到里仍余一丝柔韧与劲，此刻已浸满了足足的汤，尖、齿尖一发力一压便能咽，粉丝溜溜直往跑，黄、木耳脆生生。

片吃起来则是过瘾，不腥不膻、炖煮到位，又不腻，能品到羊油经熬煮后的丰腴味、也能能品到片的鲜香与纹理，香辛料给的足，香味就更醇。

待到将稠的都吃尽，碗里便剩了个羊汤底，端碗一气儿饮，只觉意从之间怦然迸发四，不消一瞬，全便被这香汤的意给全全笼了起来。

客此时便就明白店主人单给筷的用意了——多了这“原汤化原”的程序，方才会更加熨帖啊。

今日未再雨雪，天却更寒三分，忙活一早上，寒意都像被胶粘在了上一般，如今唏哩呼噜、连汤带吃上这么一碗，午后事都会更加攒劲几分呢。

客人掏钱放到桌上，扬声问阿双：“这羊泡馍明日可还会供应？”

阿双笑着摇，“不好说，近来天寒，总订不上。”

客心里一阵失望，又问：“那暮可还会供应？”

“应是会的，今日订到了一整扇羊。”

客取毡帽上，起门：“那我便晚间再来，这东西实在好。”

这几句话可谓是给羊泡馍打响了活招牌，后来门的客听见了，都问：“哟？什么好东西？让我们也尝尝。”

店里四人都不曾想到羊泡馍竟然如此受迎，单晌便卖去了四十余碗，一直忙到了未正才闲来。

“今日咱们也吃这个，”寻月棠拿了个馍教柳明宗掰，“就是要掰作这样的小粒，泡的才会味。”

“太累了，实在太累了，”阿双今日已帮客人掰了一中午，“我手上茧都要掰来了。”

“那便多给我们阿双些羊补补。”

阿双也吃得呼噜呼噜，嘴上混不清地说：“不过，真的是非常好吃。”

店里燃了火盆，桌旁都是烘烘的，再一人吃上一碗腾腾的羊泡馍，上都还冒了层薄汗，一餐用完，四人一狗围在一神。

见大家都昏昏睡，寻月棠手一挥，“这样好的晌后，最是适合午歇。碗筷泡上，先睡

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