陆观脸看起来很不好，肤更是黯淡无光，明明很疲惫却冲两人笑，“他被朋友叫去喝酒了。至于你两个表哥，他们去姥姥家了。所以没有跟来。

初二这日，陆观拎着礼来了陆家客。

陆观华没过这个，“怎么吃？”

锅凉油，放盐，放刚刚腌制好的油，顿时满屋飘香。

石刚见父女俩一会儿斗嘴，一会儿又相亲相，忍不住也跟着笑起来。

的。”

陆林希有些惊讶，“姑父呢？两个表哥呢？他们怎么没来？”

“这是香，我妈以前经常香。这是我的，你们尝尝味。”

陆观华也尝了一，“他炒的菜有锅气，好像大厨都能炒来。我不行。”

他每味都尝了一，“嗯，三味各不相同。就我个人味，我更喜广式的，很清淡。”

陆观华心里得冒泡，嘴上却笑她是个“小”。

三人有一搭没一搭说着话。

陆林希拍了一记，“但是爸炒的菜有家的味，很温。”

石刚笑着答应了，不过他还是回家拿了一样吃过来。

陆观华失笑，“是你味太重了。”

石刚笑笑，“饭店肯定要讲究一的。要不然顾客怎么会光顾呢。”

第93章

石刚颔首，“是，广式那边的菜一般都很清淡，尤其讲究一个鲜。我爸去那边开店，基本上是重新制定菜谱。”

陆林希在边上负责收拾鱼。

石刚把作法说了一遍，“炒饭谁都会炒，区别就在于事先要在油里炸一，然后再回锅炒。”

陆林希忍不住吐槽，“饭店炒菜，那油就跟不要钱似的。谁家炒会先用半锅油炸啊。”

饭菜摆到堂屋，陆观华首先尝了香，他觉得这香非常好，很适合在超市里卖，可以加在货里面。

陆林希默然，是啊，姑姑回家还要给两个表哥和姑父洗衣服，她就没一刻消停。

陆林希有些心疼，“姑姑，其实你没必要这么累。你每天上八个小时班就好了。”

陆观华比较好奇，“你怎么会这么多菜？你妈教你的？”

本来陆观华想让女儿帮忙烧火，他负责炒。石刚自告奋勇说他来炒，于是陆观华就为炒火的。

陆观哭笑不得，“不上班，回家更累。”

陆观华赞他天份，“我前几天听说你们家那个麻辣的店加了扬州炒饭，生意特别好。明明都是炒饭，你炒来的味就是不一样。”

陆林希更喜吃麻辣味的，“这够味儿。”

陆林希见姑姑似乎很累的样，赶接过东西，担忧地问，“姑姑，你怎么了？”

陆林希尝了其他菜，“嗯，很好吃。厨师菜一般都是适合大多数人的味。爸，你尝尝，学着儿！”

陆观华把每样都切了一，放到锅上蒸。

石刚笑着说没有，“我是记好。我妈经常在家研究菜谱，然后让我帮她试菜，然后告诉我菜的法。久而久之就记住了。”

喜满堂饭店的菜都是石刚定的。经过改良，适合T市人的味，然后教给四位厨师。为了避免有人挖走他们，石刚只教了他们几。

陆观抖了抖酸疼的胳膊，若无其事地笑起来，“能不累吗？我提了一路。公车挤得要命，一路上我都没座位。又怕东西放在地上被人拎走，我就只能提着。”

很快六菜一汤在三人的合伙好。

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“可以蒸或炒都行。”石刚拿了三，“一是广式香，一是麻辣香，一是红。你们尝尝喜哪？”