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叫痛之人姓崔名和,是这几家胭脂行中最小的一家胭脂行——红玉胭脂行的掌柜。
就在双方僵持不
之时,顾
起
分开了双方,开
:“不要
的崔掌柜,好在您不曾
伤,只是一
油污而已。您若信得过我,便将外袍宽
来,我与您洗
净就是了。”
扬,惹得苏晏久违的涨红了脸面:“少爷,你再这样我便不帮你画了,圣贤书说非礼勿言,少爷如此可不是君
!”
方才伙计倒油不知怎得偏了几分,又正赶上他起
去拿酒壶,飞溅的
油就扑向了他外袍的袖
上。
一楼散座,二楼雅间,里里外外六七十张桌
。
不过,饭局开始时顾
并未言明他今日的目的只是客客气气的与这几家铺面的掌柜敬酒夹菜,听他们山南海北的聊着这些年在生意场上的心得经历。
“阿晏,我何曾说我是君
了?”顾
撑着
将手肘架在了桌面上,偏过脸去似笑非笑的看着苏晏:“我是纨绔,从小就是纨绔。”
酒饭吃到一半,两个梳着抓髻的小伙计端上了杏
楼的招牌菜,油烹鲜鱼来。
小伙计来与他
歉,他不依不饶的让人赔他。
就是这个远离都城的小镇里唯一能请客应酬的所在了。
“哎呦…这这这…能没事么?”崔和拉着自己被
油溅了一大片的袖
,嘴里懊恼的嘟哝着:“这可是我家夫人新
的衣裳啊!新
的衣裳啊!这这这都溅上油了!你们说这怎么办啊?!”
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今日,是江南雨季里难得的艳
照的好日
。
油烹鲜鱼,顾名思义是将鲜鱼以油烹之,以
油
来锁住鱼
鲜甜。
第13章
既然是请客,顾
也自然
了这样一
极其
面的招牌菜。
“你?”崔和将信将疑
:“顾少爷,我这衣裳
还好,您若是洗坏了可怎么好?”
原本令人惊叹的一幕还未来得及发生,便听得席上有人“哎呦”一声。
上桌后,当着客人的面前淋上佐料,铺上葱姜,烹上
油。
谁知他这厢臭
还不到半个时辰,袖
上便被
油崩了一大片。
“这位客官!您没事儿吧!”两个伙计连忙放
手中的油瓮和大碗,凑过去关切的问
。
大鱼上桌,只见上菜的两个伙计一人拿着调
好的酱
,一人端着
的
油,恍如山洪爆发一般倾
倒
。
“若是我洗坏了,我便赔崔掌柜一件就是了。”顾
颔首看了
周遭
顾
今日的这场饭局目的十分明确,他要将他
好的第一批香皂正式推向市面。
杏
楼,是
源城中最大的酒楼。
以
的油温直接将鲜鱼
熟,一系列的
作
来,那只五斤重的大鱼
虽然熟透,可是嘴
依旧能呼
求生,令人叹为观止。
只要一想起自家夫人那没命的唠叨,崔和就觉得自己脑浆
都快要煮沸了。
可杏
楼的
法却与别
都不相同,杏
楼中的油烹鲜鱼,是先由客人选定一条足重五斤的大鱼,再用大厨无比利落的手法刮鳞片
后立时上桌。
顾
在杏
楼二楼的雅间里,请来了
源城中除了
风胭脂行外所有的脂粉铺掌柜。
原来,这位崔掌柜的因为自家的铺面小,生怕被其余的几家掌柜瞧不起,便让自家夫人将过些日
陪她回娘家新
的袍
拿了
来,并且再三保证绝不会
脏半
。
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