2022年1月29日

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第一章·归乡

清末民初，中原大地上一片民生凋敝。

虽然古老的华夏民族依然是世界经济富庶国家，但是清政府的腐败，官僚的贪污腐化已经达到了令人发指的地步。

百姓愚昧麻木，思想守旧木讷，被外来人称之为「毫无生气的民族。」

如果真的一直是这样，这个古老的华夏文明，也将随世界其他三个古文明一样湮灭在时光河里。

但是，历史证明，往往在这时候，这个民族的英都会有一分人保持清醒，先一步觉醒的他们与腐朽的封建王朝着不懈的抗争。

当然，这一切与地直隶地区的永平府似乎关系不大。

如今夏去秋至，这里的平民百姓不懂什么家国怀，只是盘算着如何多打些粮，如何缴够东家的租官府的税，如何能让一家老小填饱肚。

这一日，着秋老虎似的日，沿着静静的滦河岸，走来一位衣衫褴褛，蓬垢面乞丐似的汉。

此人材魁梧，若不是浪掏虚了，脚有几分踉跄，还真没人敢小看他。

目虽然是太平年景，逃荒行乞的民并不多。

但是外乡走散的，落难的乞还是三五不常的现在附近。

所以除了几个光牧娃娃，这浪汉到也没怎么惹起乡民的注意。

那汉腰里围了个脏破褡裢，更是不理旁人，兀自的沿河岸旁的槐树林一路走来。

直到上了河堤，才蓦地站了，用手撩开擀毡了的蓬发，看了不远的滦州县城，眶泛起泪光，喃喃嘀咕了句：「终于……终于是回来了。」

声音不大，但却一地的直隶乡音，而且那浪汉似乎颇有些绪波动。

他寻了槐树坐了，从破包裹里掏两张灰突突的大饼，撕啃了起来……不久，又起来到河叉边，手捧着清冽的河，喝了两……低间，那汉看着里自己狼狈肮脏的仪容，自嘲的呵呵笑了一。

从包裹里，取一把锋快的小刀，随便在河石上铛了铛，便就着河的倒影刮脸修发……没过多久，当这浪汉再抬起来时，已经了一张中年成熟的脸，虽然此人脸型有些圆，但是眉目间的刚毅朗，显现他饱经世事的沧桑。

这大汉叫洪川，当然这是他参加那场震动朝野中外的义和拳运动时给自己改的名字。

当年洪家的老爷并不识字，打他生来就只好年齿叫个洪十三。

洪川取了个谐音自称洪川。

与那些轰轰烈烈打着扶清灭洋的义和拳好汉不同的是，川虽然人很结实，但却没真正打过仗，手只停留在跟义和拳大师兄，练过的几招三班门四踢斗的平上，地地的三脚猫的功夫。

而义和拳之所以还要接受洪川的加。

完全因为，事实上，洪川是一位技艺湛，手艺非常的——厨。

自古厨是永远不会失业，只要还有人吃饭。

川加组织之后，就知了义和拳也好，白莲教也罢，并不真的是像他们所嘘的那样刀枪不，也不能吃风喝烟。

他们也是人，也要吃饭，而且对的偏更胜常人。

所以，在义和拳里洪川还是极受重视的，他可不是一般伙房。

凭借着「鲁中第一勺」

的师传，他可是给义和拳领袖阶层料理膳的名师。

也正是因为这层关系，洪川才苟活了来，没有成为洋人枪炮的炮灰和朝廷屠刀的亡魂。

当年义和拳失败以后，组织里有名姓的无不遭到各地官府通缉索拿。

洪川也不例外，他为了逃命，不得不隐姓埋名，在大江南北浪了数载。

直到这些年风声过去，才返乡回来。

虽说故土难离，但毕竟老家旧宅是不敢回的，川只敢来到离老宅不远的滦州，探探虚实。

此时的洪川可以说穷困潦倒无分文，他都不记得自己多久没在像样的房屋中居住过了。

不过凭借着一力气和的烹饪手艺，这些年他过短工，帮农家割过庄稼，码上卖过力气……当然最多的还是厨。

洪川自小就有烹饪天赋，他也喜烹调，成年后偶然巧合有机缘拜在「鲁中第一名厨」

门。

几年来煎炒烹炸，熘熬煮炖钻研了个通，可惜，师门里不俗的武学是半没学来。

师父并没因此责怪川，只是尽心传授他厨艺，本来嘛，每个人都有天生的材料，求不得。

洪川静心来，思量了一自己的前程。

当务之急是找个安立命的营生，前的滦州城就是个不错的选择。

他家就在滦州城外，毕竟是自小就熟悉的县城，虽然滦州是省城旁数万人的大县城，但孩童时常城玩耍川，早就把滦州各家各府各店混个烂熟。

如今二十年过去了，是人非，恐怕认得当初他这个三尺童蒙的人一个也找不来了。

洪川想着想着，便了城。

沿着

十字大街一路走去，看着叫买叫卖人来人往的喧闹繁华，不禁叹沧海桑田，当年街边的店铺牌面已十换六七，唯有几家百年老店还伫立依旧。

也许是他时来运转，刚转过两个街，便看见一家大气派的二层酒楼，挑着丈二的金字招牌「鲁月楼」，门却横着块招工的月牌。

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