白菜猪饺

中国人的老传统，无论这一年里过得多倒霉，多落魄，到了年底，都要粉饰太平，拿儿团锦簇的章程。

二十三祭灶官，二十四扫房，二十五磨豆腐；

二十六蒸馒，二十七杀公，二十八贴；

二十九去理发，大年三十包饺。

讲究的是闹红火，辞旧迎新。

项嘉没有力，也没有心着规矩一个个来，但该有的程不能少。

又或者，她总得儿什么，让自己忙成陀螺，才好分散注意力，暂时忘记寻死这件事。

这是她在七八糟的人世里，过的最后一个节。

明年是虎年，对联上全是相关元素。

憨憨脑的小老虎成双成对，两边堆满了吉利喜庆的祝福，好像选什么，就能拥有什么。

项嘉挑中一对

左联：平安如意年年好。

右联：人顺家和事事兴。

横批：虎年大吉。

年年都不好，明年也不会好。

算了，先不想那些。

今年没有大年三十，腊月二十八、二十九，老板特许，可以提前两个小时班。

到了初一、初二、初三，只需要上半天。

项嘉拿着对联回去，一大早和好的面只发了一半。

没办法，天气太冷，放再多酵母粉也不用，还得人为预。

煮一锅温，将温度控制在四十度以，面盆架上去，盖好锅盖慢慢烘一烘。

温度太，酵母会被死，太低了又不用。

程晋山又蹲在卧室看电视。

年纪小，发得快，炸开的黄里掺杂黑，上着新衣服，表别提多认真。

对面人家有亲戚到访，临时关掉电视，他气得低低咒骂几声，从凳上，伸了个懒腰。

腰又细又，从外和T恤里钻，倒不算娘，腹蛰伏着韧畅的肌理，一看就是经常运动。

项嘉撞见过他俯卧撑，两手撑地，闷不吭声快速起伏，肩是肩是，成一条标准的直线，好了随时逃难的准备。

过来包饺。项嘉和好小半盆面，招呼他活。

饺面和馒面的和法不同，冷分几次加，放一盐，用筷搅拌成絮状，再成光面团。

不能少，也不能多，少了面团太，多了又会粘连。

而加盐，可以防止煮饺的时候破。

程晋山拧着眉龇着牙：我发现你最近特别使唤我。

一副你找死的凶样。

可惜，他在项嘉这儿，不备半威慑力。

想吃饭，就得活。项嘉观鼻鼻观心，连语气都很平，这么简单的理你不懂？

程晋山在旁边站了半天，看她把面团圆，从中间掏个，抻开拽断，放在案板上搓。

菜刀切大小均匀的面剂，准备好的面粉里，沾了一白霜。

我不会包饺。他屈起指，蹭了蹭鼻，厚着脸说短板。

那就擀。项嘉退而求其次。

她拍拍手上面粉，从冰箱里拿之前和好的饺馅。

白菜和猪已经彻底腌渍味，你中有我，我中有你，散发着隐隐的酱香气。

程晋山总算有步，知活前先洗手。

他很喜吃饺，却没吃过几次饺。

白菜猪馅最好吃。

嘴里咕咕哝哝说了句方言，项嘉没听懂。

不过想想也知不可能是什么好话。

一看就没过什么活，两手抓着擀面杖的两端，擀起面

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