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不好意思把各
网络语言教给他,试图
糊过去。
江绝显然好奇心被勾起来了,低
清声念
信中的
容:“皇太
大人演的叶医生实在是总攻本攻了!你们两个在一起好搭啊本CP狗每周看剧真的都特别幸糊!!
你们!!”
怎么一句话每个字都认识,连起来就看不懂了……
“所以总攻本攻又是什么?”
林久光
咳一声:“你渴不渴?我给你倒
去。”
戚哥要是看到这封信,绝对会吃醋的好吧……
另一边,戚麟终于后知后觉地意识到了一些事
。
他本
擅
解剖,但解剖和烹饪的刀功有本质的区别。
刀的重量和尖利程度不同,而且
刀和运刀的很多细节都全然不一样。
不过以他的这个手艺,整
剔骨和整鱼剔骨都
的颇为不错,练久了以后
刀
刀也切的颇为顺溜。
他们
了一个多月的时间在各地采风,又密集培训了有关颠勺
面
菜泥等等的技巧。
江隼和团队在各国采风许久,终于开始从演员本
手。
戚麟直到被叫到办公室里,被导演扔了一摞的资料,才想起来当年江绝被论文支
的恐惧。
金庆儿显然是久闻大名,是白着脸抱着一摞布景设定回去写小作文的。
“等等,”江隼叫住了他们,摸了摸耳朵
:“还不够。”
-2-
江隼喜
让演员写角
分析和人
心理侧写,已经是业
公知的秘密了。
像江皇和江绝当年拍的时候,一度
了十几天写了一遍又一遍。
戚麟当时还跟江绝开玩笑,说这导演是不是要带着全剧组拿SCI,现在祸
真的降临在自己
上,那确实惨的有
不能言。
“光看资料不够,”江隼显然没有放他们走的意思:“从明天起,你们两个主演去拉斐尔的餐厅实习吧。”
实习当然不可能真的让他们
饭,也就跟着削削菜洗洗碗,顺带围观一
餐厅厨房里的日常。
这些事儿在他们两个主演的脑
里,其实非常有英式
午茶那样从容优雅的调调——
级餐厅的厨
,怎么说也都是一个个调香
手,
什么菜都跟搞艺术一样吧。
然而两个人真的在后厨里泡了一天,
来的时候耳朵都快坏掉了。
这哪里是厨房,明明是战场前线好吗?!
所有的菜肴要同时
品,过冷或者过
的菜品都要扔掉重
,前菜应该有多少分量
橄榄菜还是紫甘蓝,主菜到底烤几分熟上面撒小茴香还是月桂,几乎所有人都跟战场上挥舞着
的士兵一样应接不暇。
前
主厨
菜,后
各个膳台在不断地确认时间,
池里几十个平底锅摞的像通天塔,而且还有急促的响铃声不断地在提示新的订单已经到了。
锅炉的声音轰鸣如钟楼,各
语言的
吼声此起彼伏,连带着还有主厨气势汹汹把菜品打回去吩咐重
的叱责声。
金庆儿本来以为自己试镜时演的那个女主厨已经够凶的了,如今缩在边缘削土豆哪怕只是旁听了几句,都怕的整个人往里缩,竭力的降低所有的存在
。
凌晨五
就要起来备料备甜
和餐前面包,工作到十一
才能送走所有客人,同时还要清理战场般一片狼藉的后厨。
等餐厅由于客人实在太多,几乎一
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