再吃一大盘，香。

还有羹，无比，上面还了几滴酱油，味妙极了。

特别是将羹泡在饭上面，又是一番味。

小货郎一手握着煮，一手拿筷吃饭，每吃一睛都要眯一，看上去就像一只小豚鼠一样。

他们又吃了呢，还这么多。

比起大分百姓，他们更加的幸福。

赵景澄等也惊讶无比，特别是酸萝卜鸭汤，这也太好喝了，还有大盘，能吃两大碗饭。

莫少珩说，“有空教你们咸鸭还有，这两样可以放不少时间。”

而且，卤菜也可以添加新品了，卤爪卤鸭掌，还有泡椒爪都得安排上，街，YYDS。

这一顿，依然吃得闹无比。

第二天，一大早，赵景澄等学生就上门了，来找莫少珩教咸鸭和。

上一次从莫少珩这里学了炕腊，现在各府都自己炕不少，都成习惯了。

莫少珩：“……”

一群小吃货。

莫少珩心，也好。

比起上会市场的鸭，其实和鸭更多。

若是咸鸭和行起来，也不愁卖了。

而且，等莫少珩的商船好了，又可以添加两样可以运去其他地方售卖的商品。

咸鸭，制作起来十分简单。

主要是盐和香料，甚至没有香料，光是盐都能。

当然，也需要注意一些地方。

比如鸭洗净之后，必须晾分，不然会坏。

然后就是盐的制作，必须烧开，放的盐也必须充足。再添加一些香料在盐里面，将晾的鸭放冷却的盐里面就可以了，最好是能轻微的压实，不要面，也不要压坏了。

这方法制作的咸鸭，时间需要久一些，大概需要一个月到一个半月。

还有一快捷的，就是在凉净的鸭上面直接裹盐，用罐密封起来。

半个月左右就可以了。

当然第一方法来的咸鸭更加的可。

就稍微复杂一些，需要用到草木灰。

草木灰发酵后成碱，将包裹好后，放置一个月就行。

当然，不能多吃。

莫少珩教赵景澄等，跟上课外兴趣课一样。

这些学生对这样的小乐趣，特别兴趣。

午的时候，正教学着呢，造船厂的人来了一趟府里。

“世，商船好了。”

莫少珩惊喜莫名，终于，赶在诸国商人来凉京前，将商船打造了来。

第73章 棉被偷了

莫少珩准备去看看商船。

一群学生自然是要跟着去的。

“可是

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