李帆也算店里的老人了，有他在很多事都会理好的。

他们以前都在西城酒楼过事，现在换到东城，自然又是新面貌。

跟西城酒楼一样，东城这边也有新的衣服，但上面没有写家常菜馆的名字，只是神利落的短打，颜鲜亮，让人看着就舒服。

而且样式也稍稍改动，跟平常人穿的衣服不一样，不至于让客人们认错，上还带着标志的帽。

反正这衣服，就算穿到外面，也是很妥帖的。

不少人其实看来苏糖开店的风格，那就是里面的员工衣服，基本都是一致的。

也不知为什么，看着就很专业。

就跟现在一样，反正这样一排人站在店里，就能知他们这个店很团结，很有意思。

苏糖看着大家，心里就有底气，她随便说了两句话，又代来这里事的要求，还分发菜单去。

跟西城酒楼不同，这里的是需要客人菜的。

所以对伙计们的要求就了。

在选人的时候苏糖就跟李帆说过，最好选识过字的，又或者记忆力超群的，否则菜都是个麻烦。

好在这里分工也明确，识字的菜，而不识字只能些辛苦些的活计。

不少人在这时候后悔没好好识字了。

培训完员工，苏糖终于松气，接来就到尝菜的时候。

苏糖定的菜单，就是最家常的菜，这些大厨在西城酒楼大多都过，可能唯一不同过是，那里的大锅菜，没有那么细。

而这里是一盘一盘炒的，味要求更多一。

很多细节也不一样，惯大锅菜的厨师是需要时间来适应的。

但适应的应该很快，毕竟大家都是经常菜的了，对调料跟材的把控，都是很准的。

苏糖又了五天的时间，让他们菜的手艺更好些，这才松气。

这些肆厨们也很激动，他们来这里果然没错，真的能得到东家的亲自指！

东家真的很厉害，看一就知他们菜有哪些问题，而且还能解决问题。

只是几天的时间，他们厨艺都有。

来东城事，真的来对了！

这么些事完，也就意味着，苏氏家常菜馆，很快就要开业了。

忙了快两个月，终于要开业了。

开业就好，开业也就意味着她距离当咸鱼又近了一步。

之前多少人都在翘首期盼，梦都想让苏糖赶开店。

大家都想尝尝，厨神大赛第一名开的酒楼，味会不会奇的好。

毕竟大多数人只听过苏糖的名声，没亲尝过她的菜。

现在终于有机会了，还不是盒饭那形式，而是真正一盘盘菜！

听说苏糖在刚开业的时候也会厨，运气好的，岂不是能吃到她的菜？

这诱惑力，简直了。

所以在苏糖家常菜馆还没开业的时候，不少人都给苏糖家递帖，写信，反正意思都是，等开业能不能给他们留个位置，他们真的很想去尝尝。

很多人这个时候才发现，好像全京城都在关注苏糖的酒楼。

吃过的想多吃几，没吃过的

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