别看价格拿得确实便宜，但一个铺不挣钱，你拿的再便宜又有什么用呢。

大家脸上表都有说不来。

以后这个店岂不是更完。

苏糖心里有数，开：“我那天见你事勤快，今后这里营业，还是需要伙计，你可愿意留来当个伙计事。”

毕竟急于止损的人又不是她，而是张掌柜。

当初这个张掌柜建的时候,估计就没费多少钱。

如果同样的装修跟面积，放到东城那边，价格少说也要翻上十倍，但这是西城。

估计是震惊？

张掌柜也是没办法，毕竟酒楼在他手里一天，那就是赔钱，伙计们的钱，房租的钱，而且还拖着他不开。

他们知酒楼要卖了，可没想到卖给一个小姑娘啊！

张掌柜心挣扎了好一会，只好：“容我回去想想！”

“我叫李帆，以前是店里的伙计。”

但他们要怎么办？

大家有些犹豫，到底是走还是留。

苏糖看似为难，开：“那就凑个整，十两银，问问张掌柜，这个价格行的话，就可以立刻签契约。”

反正在张掌柜看来，苏糖注定是要赔钱的。

这就是问他的本事了，李帆赶：“识得一些，但不多，只会看懂菜单。来这里一年了。”

现在店里员工一共八人，一个账房，四个伙计，一个大厨，四个帮厨。

当天午，张掌柜果然托人过来，只是想让苏糖再添些钱，毕竟是这么大的店呢。

如果想把这个赔钱的酒楼改别的生意，这些装修拆除，那又是一笔钱。

那个伙计还记得苏糖，上次苏糖过来买蒸笼，随问了怎么接这个店，如今她竟然真的是新老板？

苏糖慢悠悠把契约收起来，看着店里的人。

可什么年找活都不容易，说不定他们可以留来？

这话说的让中间人都看了苏糖一，暗暗摇，这傻姑娘啊。

见他们踌躇不前，苏糖指了指那天给她带路的伙计，开：“你叫什么名字？”

苏糖自然不急，等到他想好再来找自己便是。

张掌柜既然想坑骗她，那也别怪她不客气，直接狠狠砍上一刀，能成则成。

刚刚新掌柜跟张掌柜接的之后，张掌柜也把工钱给他们结清了，他们理可以就此离开。

真是个傻姑娘。

伙计事？？？

苏糖：“可识字？会算术吗？在这里了多久的伙计。”

索就转去吧，谁要手山芋谁要。

但留来也没什么好的，只怕这个酒楼也开不了多久，张掌柜那样的老辣生意人都赔钱，这个小姑娘可以？

契约完成，苏糖嘴角这才带了笑，直接把十两银到张掌柜手里，笑着：“谢谢张掌柜割了。”

伙计们住的地方,比她家小饭馆同样宽敞三倍有余。

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不到一刻钟，张掌柜就让苏糖过来，同时又找来保人，来给他们这个契约当个中间人。

大家不敢置信地看着苏糖，张掌柜已经把这里的钥匙账本全都给她，全都接完，直接就走，显然一都不想碰这个迎楼了。

将近十两银,算不上多,但也不会太少。

还不是休止地赔钱。

李帆不敢置信的看向信掌柜，他如今年岁不过十九，以后当伙计们的事？

但契约已经完成，只能让她自求多福，不要赔得太惨。

他们这边契约是签完了，但迎楼的伙计跟后厨的人全都傻。