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海鲜之事、
香之事定都少不了她谋划, 当日
场也称得上是罪有应得。
便如皇后所说,此人酷肖其婆母,恩怨算计薪火相传, 如今息事实属不易。
宁歆歆本也以为大仇得报,自己
心定然会是万分快意、百般欣喜。
可真到了事上, 她的心
却复杂了起来,说不
是什么
觉, 但总不是欣喜就是了。
但不论如何, 尘埃落定便好, 遇刺这
事,万莫再碰上了。
宁歆歆没再纠结, 扭
了重华
的私灶, 里
的
人许久不见她, 都
络地与她打招呼,脸上欣喜不似作假。
她也
络地与人回话,如此往来几番, 心里便畅快了许多。
方才回重华
的路上, 宁歆歆就已打算好了今日中午
什么, 梁遇明如今伤
还未愈合,饮
还需以清淡为主。
便
个筒骨煨藕、腊
炕豆丝、白菜炖粉条。
筒骨藕汤是湖北的特
,讲究些的得用铫
去炖、炖上五六个时辰, 但宁歆歆没这个条件,便还是用了紫砂煲。
这
汤一般选用筒
骨,但筒骨上
实在少,宁歆歆便肋排、筒骨对半放,一个吃
、一个炖汤。
洗净血
后,将排骨凉
锅,放生姜、黄酒去腥,撇去浮沫、
锅后温
洗净。
此时便取个沙煲,将排骨拿开
、生姜、黄酒先炖上,趁这时间去
理莲藕。
藕的选择也有讲究,不能选择脆藕,得粉藕才行。
挑选粉藕也有不少小技巧,一般来说表
微黄、
糙、带斑
的多是粉藕,有条件掰开瞧,那就是藕丝连接比较密的容易是粉藕。
宁歆歆之前在网上找挑藕攻略时,还找到了一条说“七孔是粉藕、九孔是脆藕”的,照这标准果然一选一个准。
等她到了湖北
馆
喝藕汤,便见得宣传单页上写着:“
选蔡甸九孔藕,够粉够细腻”......
当场就给她整不会了。
但她琢磨着,蔡甸藕全国
名,可能就格外不一样吧,所以她之后便还是选七孔藕来煲汤。
莲藕去
后切
刀块,放到沙煲里与排骨一
炖煮,起锅
上盐、葱
和白胡椒面儿。
炖汤的功夫便可以去准备另外两个菜,这
腊
炕豆丝也是湖北的名吃。
豆丝并非是豆
切丝、更不是豆芽,而是一
面
,
法有些像杂粮煎饼,绿豆、大米、黄豆磨成粉,摊成饼后切作条状或者方块状。
好的豆丝可以直接
锅,
成汤豆丝;若要是采取炕豆丝这
最
湖北味儿的
法,那就还要再过油炸上一
。
腊
浸泡一刻左右,
净
分后切
薄片,
锅
腊
,小火煸炒至
油,倒
姜末、蒜苗炒香,加盐、酱油调味后倒
豆丝,翻炒片刻便可
锅。
这菜本是应加些辣椒的,但为了梁彦昭的
,只能略牺牲些
味。
若他此刻
康健,那宁歆歆的第三
菜本是可以
同为湖北名吃的
擂辣椒。

、辣椒、茄
炒在一
,放到个铁钵里,用着木杵擂成丝,瞧着是灰灰绿绿实在不好看,但吃起来却是鲜鲜咸咸,又辣又
,
饭实在一绝。
现在也只能是
个清淡
的白菜炖粉条,白菜只取里
黄的菜心,与粉条炖在一
,也是家常的
味。
两
菜都炒好,只剩个汤还在炉上咕嘟着,
看着也已近午时,却仍不见梁彦昭回
。
宁歆歆解了围裙,不由得便走到了
门
。
如今梁彦昭
上带伤,她便比平素还更挂心,卷睫以盼,心
焦急。
——
与此同时,
天牢。
椅在牢门
停
,梁彦昭由福生搀着
了层层楼梯。
与陆千澄所在私狱不同,天牢惯是囚禁重要犯人的地方,牢
众多,灯火也亮,各类刑
密密麻麻陈列了一墙。
牢
四
俱是黑砖,昏昏暗暗中带着肃杀,空气中混
着

寒,裹着
重难散的铁锈味、血腥味、腐
味,令人作呕。
梁正晖被禁在最中心的铁铸牢房之中,中间立着个木制十字,指
细的麻绳捆在其上,铁笼
上垂着足以穿透琵
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