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“是龙利鱼,这
鱼只有背上有鱼骨,”宁歆歆说着还背
、伸手过去在自己的脊梁骨上比划了
,“就是这里。”
想到床帏间,梁遇明老骥伏枥、龙
虎猛、
样繁多的一贯
派,宁歆歆不由
发麻,嘴怎么就这么欠呢,惹火烧
这
事儿一次两次的,还玩上瘾了。
梁彦昭心想,你都
大了,我岂非更年
?怎还好意思受
梁彦昭苦笑,这女娃娃,怎的老喜
拿自己的
比量。
有什么的?
难自禁又不是见不得人的事儿。”
“是龙利鱼的耳石,”宁歆歆伸
左右手的
指指着自己的一对耳朵,“大约就
在这个地
,游泳的时候可以控制平衡。就可惜了,龙利鱼,鱼
得扁,耳石也扁,没有大黄鱼的耳石好看。
梁彦昭又挑起
面,这面表面不甚规则,更
一些,表面却是极
,
微微发轫、
弹牙,浸满了酸菜的酸
,渗透了鱼片的鲜
,各类香味纠缠攀附其上,亦是至味。
这般咸香宜人,若是拿来拌饭,必会是绝佳
味。
便连那酸菜也是好味
,经了腌制、发酵、油烹、炖煮之后,酸味淡了,香味却
了,鱼鲜味同化、升华了其本
清
,不论是
韧的菜叶还是脆
的菜帮,都添了一分
郁,这复杂的酸味在
尖肆意起舞,人都被带得活络了起来。
他夹起碗中鱼片,说是鱼片,其实个
大、块儿也厚,倒更像是鱼块些,先是纵着咬了一
,若是有鱼骨、鱼刺,这时便可以咬
来。
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再啜饮一
白
郁的鱼汤,这汤实在是妙,汤
微微浑浊发白,表面还游走着发亮的明油,裹挟着酸香麻辣之气,令人
生津;席卷着腾腾
气,让人四
发
。
梁彦昭照
,随后看着自己手上两片
什,瞧着是石
,但歆歆突然给他石
什么,莫不是又有什么说作?
鱼片外
裹了一层略微
稠的酱
,微微酸、微微辣,十足香、十足弹,酸辣味
过后,再咀嚼便尝到了鱼片本
味
,毫无土腥之气,吃着是鲜弹
,且又大又厚、还无鱼刺,令人忍不住要呼喊一句“过瘾”。
没
得米饭,现
又一
也不遗憾了。
“哦对了,”宁歆歆突然想起来什么,低
伸手从腰带里
取
来两个发白的
件
来,“梁遇明,伸手。”
“歆歆,这鱼怎么都没有鱼刺?”梁彦昭抬
问。
宁歆歆心
一惊,毁了!完了!
这酸菜鱼面,委实是
味,可这到底是什么鱼——
“歆歆,这是?”
你知
吧遇明,我小时候,家里吃大黄鱼都会把耳石给我,这代表的也是我的
呢,要是哪个不开
的表哥抢了我的,我就挨个
辈给他告状。
乎意料的是,鱼片里
竟然一
鱼刺都无,梁彦昭有些难以置信,将剩
半片鱼也吃
里,才发现这一整片鱼果真都是无刺。
见她这般顽
,梁彦昭反坦然了,他提起牙箸,淡淡
:“那夫人便快些用膳,
难自禁虽不是什么见不得人的事儿,为夫这儿却亟待解决。”
现在,我
大了,我要
你。”
可惜了,歆歆今日
的是面。
只是方才吃得太快,没来得及尝
味
,他立
又夹一块、仔细品味。
见她一脸懊恼,梁彦昭低
,轻轻弯起了
。
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