梁彦昭抿着回味半晌，方，“香味郁，颇为适。”

“不是不是，”宁歆歆反驳，“我算上了我说话的时间，若你直接数，便是数三个三十。”

“那与前日我给你送的那些比呢？”

梁彦昭倒了一小杯，不凑鼻尖却仍能受到扑鼻香味，白瓷盏中颜棕，比那日的棕沉不少，发苦，微微酸，却不怎涩，过一圈还有回甘。

但这，又怎是这么好开的？

刀吧，老梁！不加的咖啡，是没有灵魂的

宁歆歆拿滤纸，折好，在滤杯上放平，手指压压边定位，而后绕淋滤纸，粉后轻轻搅拌一，就可以开始计时倒。

其实这句话也托大了，在手冲咖啡方面，宁歆歆多算是个门外汉，只是多少知些程序而已，毕竟胶咖啡机那么方便，她又喜买着喝，就也从来不曾认真琢磨过手冲。

但是这个时代有梁遇明，所以也很好。

以自己对他的了解，他定早知她上背了秘密，却不忍心发问，担心唐突了她，只等宁歆歆何时准备好了，自己坦诚。

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都很好。

她认识许多喝手冲上瘾的朋友，因为□□过量摄而心悸、哆嗦，胃不适、睡不着觉, 健康的尚且如此，更何况是梁遇明这一只脚刚刚踏健康门槛的选手？

第66章 舒芙 呵，死鬼。

宁歆歆，“来，我教你手冲。”说完觉得这话颇有些歧义了，人家彦昭太现开了荤，要学什么手冲？

梁彦昭如是相告，“未加和糖，好似更能品得咖啡原本香气。”

她早就想要坦诚，但却寻不到一个合适的时机，平白说来实在太突兀，所以从二人确定心意开始，她就一直在等梁彦昭发问，可他总不问。

她在前拿着手冲壶演示，梁彦昭就在她后环着她腰“听课”，待她讲解完，还晓得“随堂发问”，果然好学生，什么都是好学生。

“我是问，”梁彦昭嘴蹭过宁歆歆的耳垂，呼的气燎的人心，“拢共数六十么？”

“怎么样？”宁歆歆凑近问，“好喝吗？”

“遇明，你看呀，先绕着圈倒上一个杯底的，然后数二十，”宁歆歆在心里默念，“然后在中心注上半杯，再数二十，就绕着圈注，再二十，在中心大注满，滴完就行了。”

萃取的最佳时间是九十秒。

“喜喝也不能多喝, ”宁歆歆提醒, “这个是让你品品滋味的, 可不是每天喝到过瘾。”

就又补了句，“我教你手冲咖啡。”

如果这样，她就会和盘托，告诉他自己来自异世，是借了旁人的还魂，会告诉他，在几千年后的那个时代、又或者是与今时平行的时代，有她的家人、朋友，那个时代很好。

宁歆歆等着梁彦昭的后文，希望他能问句“是从何得的”。

“是吧，以后就是你的了，你学什么都快，肯定能比我冲的好喝。”宁歆歆最后回了这么句。

“那便好，”梁彦昭说不为什么说这句，但就是觉得她喜的自己也喜，就足够好。

“知了。”梁彦昭笑得开怀, 他向来喜被宁歆歆着的觉。

宁歆歆把小丫鬟们打发的清和黄糊翻拌到了一, 而后便把锅墩到灶上准备去烙舒芙。

宁歆歆晃了晃脑袋，收住收住，我如今怎么这么脏了......“遇明，你方才问什么？”

的福”。

“当然啊，”宁歆歆疯狂，“可喜可喜了呢。”

比如昨日，那叫一个勤勉，实在称得上句学海无涯苦作舟。

梁彦昭歪问：“歆歆喜咖啡吗？”只见她给旁人准备过，好像不曾见她自己喝过。

手冲咖啡的讲究多，时、量等都要注意，把握不好就一纸味，或者是冲成了白开；要留心过萃，否则味容易过苦、过涩、过杂，容易不适；也要留心萃取不足，否则单薄，突。

宁歆歆刚想反驳说上次的拿铁比手冲好喝, 又想到梁彦昭总是顺着自己的话说，难得表自己想法，好不容易说一次，就别跟他对着了。

“好，”梁彦昭晃着杯中咖啡，“歆歆，这样可以直接喝吗？”

但是，行看门，外行看闹，宁歆歆打算就把这闹教来，看看手冲的治愈过程，大概冲冲，走个仪式就行了。

定拿铁一万年不动摇的宁歆歆：？！

“可以的，”宁歆歆。

“我去煎酥，”宁歆歆想了想, 觉得还是直接说“酥”, 这个名字也是舒芙本来名字之一, 却比“梳乎厘”、“舒芙”又更接地气，不会显得奇怪。

梁彦昭表示记了，又拿起滤杯和手冲壶，“歆歆这些件儿当真巧。”