红早已将鏊烧上了, 这鏊的图是她仿着姥姥那个摊杂粮煎饼的画的，与街上那些煎饼果摊上的鏊还多少有区别。

若是一次不成功, 那……便只能在煎饼上再糊一层了, 怎么着也得把料都包起来。

要说煎饼果, 那还得看天津卫。找个居民区，看见某个并不起却人满为患的煎饼铺, 揣上俩生去那里来上一, 保好吃。

宁歆歆虽只去天津旅游过几次, 却也认真琢磨过在家煎饼果，虽与买的比起来仍有差距，却也算得上味。

煎饼以绿豆面最佳, 却也得加上些白、面增加粘, 用汤和面、掺上一五香粉, 饼便也有滋味。

秸秆烧鏊，拿净的巾帕于鏊上蹭一层薄薄的油，舀上一勺面糊后迅速使竹板打着圈推开, 没想到还摊得成功，宁歆歆又想叉腰，不停叹：我可真是个平平无奇的厨房小天才。

在略成型的煎饼上磕个、撒上葱和熟芝麻粒，翻面后刷酱，搁上煎过的午餐，自己炸的薄脆，这便类似于天津传统小吃馃箅儿，包起来自中间切开，包上油纸就是梁彦昭的早饭了。

后的那份才是她自己的，里面得包上辣条才行。

好后，宁歆歆连案都没用，一手捧着一个便回了正屋，红在后边端着甜豆浆跟着。

“遇明～”还没屋，宁歆歆就开始扯嗓叫人，总归赵嬷嬷如今不在府上，没在怕的。

梁彦昭开门，“来了。”

宁歆歆了个煎饼果递给他，“我了煎饼果，快快，趁吃。”

话说完，她自己倒先一墩凳上，二话不说便开始吃，一去“咔嚓咔嚓”，两去香四溢，三去，嘴角都沾上了酱和饼碎，腮帮的满满的，颇像只藏了果的小松鼠。

梁彦昭找了帕给她净嘴角，哄她：“慢些吃，仔细噎着。”

宁歆歆摇摇，“不行，就要快些吃才好吃，若噎着了不还有豆浆嘛。遇明你别光看我，你也吃。”

“嗯，”梁彦昭答应了声，也学着宁歆歆的样，拨开油纸咬了一，“咔嚓”一声，他立时就放慢了咀嚼的速度。

这动静实在太大，不斯文。

宁歆歆斜偷偷瞧他，不住发笑。

咀嚼速度虽放慢了，梁彦昭却依然能品到个中滋味。饼稍，其上附了层有些韧的，里面包的是韧的饼，与大料的比例掌握地极好，并不压制彼此香味而是互相成就，油煎一层的外，激得香味更甚。