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了酒楼,宁歆歆暗暗发恨,一定要快
把老梁的
调养好,把全
的厨艺都发挥
来
饭给他吃。
主治医师?这又是歆歆发明的词汇吗,倒是十分恰当。
你择菜、我打
,你切
、我剁馅的,很快就把菜备好了。
这个年代糖是稀罕
,便是普通的
红糖都价格昂贵,遑论是细白糖。
听说她晚上要
好些菜,除了红苏、红
两个烧火小公主外,厨房里其他的婆
也都凑过来帮忙。
宁歆歆试了试温度,用个小白瓷碟
装了碟雪
山楂,又把剩
的都盛
个铺了细布的小竹筐里,招呼大家:“快来尝尝。”
宁歆歆没法跟他解释这样吃会稀释胃酸,增加胃的负担,只说:“这样吃对胃不好。”
用饭先饮汤会觉
胃舒展,好些人还喜
汤泡着饭吃,不过那样吃起来“呼噜呼噜”不太雅观,梁彦昭从未试过,他问:“为何?”
今日
席面,清汤寡
说不过去。老天爷保佑,老梁的
胃千万要
住。
菜上齐,梁彦昭给宁歆歆盛了碗米饭,又给自己打了半碗汤,刚要喝就被宁歆歆拦住,“先吃饭,不要先喝汤。”
“真是女大不中留,”宁歆歆
叹着,然后端着山楂坐到梁彦昭旁边,言笑晏晏,“刚
好的小吃,遇明快尝尝。”
梁彦昭刚夹了青菜,“刘医正他们不让我
荤。”
梁彦昭
:“歆歆,南潞、北铉均不临海,这也算稀罕
,可以试试。”
说罢自己也尝了
肘
,可惜了,肘
还是要红煨才好吃啊。
“我去叫砚青也过来尝尝。”说话间人已经跑远了。
一众
人看见宁歆歆不要钱一样撒白糖,心里都倒
了
凉气:果然,主
就是主
,但是,山楂又不是什么稀罕
,真的
得上这么多白糖吗?
“太油的是不能吃,但是白斩
可以吃一
,”宁歆歆又扯了

自己啃,边啃边
眠自己说这是
指原味
,“现在我才是你的主治医师,听我的。”
是以她午睡前就用小火煨上了母
汤,
料是麦冬和沙参,算作是给梁彦昭的一
清肺药膳。
宁歆歆撕了一

,剥掉油脂放到梁彦昭碗里,“这个
得不油腻,可以吃一
。”
宁歆歆
还菜单,示意小二退
,“不用了,你吃海货过
,反正
的菜也够多了。”
她算是看明白了,南潞人都是养生咖,吃菜讲究个原
原味,少油少盐,如此虽更健康些,却实实在在与她的重
味背
而驰。
宁歆歆取过菜单,听着嘴
利索的店小二
灿莲
,还
有意思,听完后才开始
菜:“要一只白斩
,一个炖肘
,一个白灼青菜,再来个菌菇汤。”
看吧,又是
煮。
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三碗糖
一碗
,加一勺白醋让甜味突
,中火起锅将糖
熬
小气泡,放山楂
去均匀裹上糖浆,等温度降
来,雪
山楂球就
好了。
午睡醒来,宁歆歆
着个繁复的发型换上工作服准备钻厨房。
她端着碟
刚要抬步,就看见红苏

了门,好奇问
:“红苏你
嘛去?”
“好,”梁彦昭拿起筷
开始拆
,动作虽文雅,速度却不慢。
看时间还早,还余
了好些山楂,宁歆歆便同大家一起洗好山楂又用布巾
。
果然,没有谁可以拒绝大快朵颐。可怜老梁
为一国太
,却连
都吃不上,委实惨了些。
算一算,今天晚上四个人吃饭,
味可以分成两拨,那么就
香菇酿
、红烧
、
煮
和辣
丁,再炒两个小青菜,
个山楂山药。
大的酒楼。
虽然老梁说回门日给公婆
饭不过是个形式,
门小
会煲个汤都算
贤惠了,大
分还是让厨娘全程代劳。但是赵嬷嬷说,皇后娘娘自敬茶日就开始期待儿媳的手艺,今日还特意
来团聚,万望太
妃用心烹饪。
第14章 宴舅姑 发挥全
厨艺
饭给他吃……
小二迎来送往的,早就看
来这家人是宁歆歆说了算,便推销
:“小店今日来了批海货,来时都拿盐
养着,现在还活蹦
的,
锅
煮能鲜掉
。夫人要不要试试?”
宁歆歆衔着
叹了
气,又从肘
上扒拉了几块瘦
给梁彦昭,“今天就吃这些哈,不能多吃。”
宁歆歆几乎要

动的泪
,想当初爹妈让她独立完成年夜饭,差不多的菜量她忙活了整整一天。
歆歆是小神医,既她说对胃不好,那便当真如此,梁彦昭又重新盛了些米饭。
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