正宗的新化三合汤用料极为严格，孙宝宝在条件允许的况，一般来说是能多正宗就多正宗。

因为秦惠请假，孙宝宝菜速度快了不少，正巧这时二雄和涛到饭，柳婶就从早餐摊中脱来，回到厨房帮忙。

一盆盆新化三合汤端了来，那酸辣味儿，一就把人馋虫勾了来。

炒到变时，孙宝宝淋料酒，又把肚放去，洒上红辣椒粉继续翻炒。

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不过也有例外，在众人都满怀期待中，正厅东南角最靠墙的一桌客人，个个脸上都平静得不得了。其中那白发苍苍的老，甚至还有些沉。

这三样东西她都能从袁明那里买得到，甚至因为血最好得是新鲜的，所以她特意让袁明在九钟再将血给她送过来，必须得是稍微凝固的状态。

她拿起米醋倒锅中，又淋上山胡椒油，最后就可锅装盘。

渐渐地，光驱散黑暗与些许寒气，给饭店门外等待的客人带来温。

接着，锅中烧沸，然后放血焯，焯熟后捞放一旁备用。

厨房中各个锅中起白雾，孙宝宝衣服脱了一件又一件，现在上只穿两件衣服加个羽绒甲。

赵大娘叹气便不再说话，她不能想象这世界上有这父母。

第112章 绍兴醉 绍兴醉冰冰凉凉，酒香扑鼻……

她看挂钟，已经快到开店的时间了。

因为天气寒冷，所以在今天的必菜上，孙宝宝挂了一新化三合汤。

新化三合汤的主要材料有血、肚、黄，而这几样材料又都有讲究。

正厅。

最好得用黄血，母黄肚以及公的。

孙宝宝放些八角粉、白胡椒粉和盐，煮个几分钟后，打开盖的那一刻，蒸气迎面扑来。

门外开始嘈杂，孙宝宝听到椅拉动的声音，听到客人大笑的声音，抬一看，果然九半了。

孙宝宝事先将切成薄片，将煮熟的肚切成条状，又将血切成厚片。

在盖上盖前，还需调个味。

孙宝宝皱眉回想，“我刚刚在电话里听到有人说让小月亮再去血检查，应该是有严重的。”

等香辣味传来后，将血片放到锅中，倒骨汤焖煮。

香味儿也随之传到孙宝宝鼻中。

一架飞机缓缓落, 蒋游率先从里边走来，蒋翔则扶着一位老人慢慢飞机。

赵大娘好奇死了，“那现在小月亮到底有事没事？”

孙宝宝也没说什么，只希望秦婶能将监护权拿到手吧。

她在这里工作了一段时间，也练来了，刀功更是有模有样，所以孙宝宝也没什么压力。

这新化三合汤简直是桌桌必，孙宝宝了好一会儿，才腾手其他菜。

挂断电话后还是不放心，她又急忙给秦惠发几条信息让她冷静冷静。

而老人后，还跟着一位中年女人和蒋心怡。

两人你看我我看你，都在彼此神中看到三个字：不得了！

直到秦婶给她回电话说把秦惠劝住时，孙宝宝才能安心菜。

她赶起锅烧油，她瞧老祖宗在新化三合汤时都是猪油和植油混着用，孙宝宝便也学着这样。

孙宝宝赶放手里的活，匆匆给秦婶挂个电话，说明秦惠这会儿怒气冲冲的赶去市区了，说要砍人。

锅中油温升至六成时，她快速把姜蒜末放到里爆香，接着片，快速炒动，为了防止片变老，所以炒制时的火候以及手法都很重要。

窗外天放亮，有一红日从东方升起。

赵大娘：“！！！”