先前孙宝宝从没在视频中脸，这次林文心忍不住将镜对准了她的神。

在蒸完螃蟹后，孙宝宝把螃蟹中蟹和蟹黄取来，放在碗中备用。

在蒸的时候孙宝宝退到一边，离开摄像机范围，拿手机。

孙宝宝把老祖宗这番话记得很，甚至还多了一个要谱写个人菜谱的心愿。

明明宝宝前几天拆螃蟹的速度还和阿惠差不多的，这么一这么猛了？

“我每天运动量那么大，你怎么能和我比？”

等橙打开后，孙宝宝将橙给挖了，不过橙和橙都不能丢，更不能当场吃了，待会儿还能用到。

但是就如老祖宗所说：厨师最忌讳照本宣科，最难得推陈新。

毕竟老天憨人，土里多少会有收成。

二雄赶摆手，像阵风似的往门外跑去，“不用了，袁明也送了几只给我。”

孙宝宝想“虎夺”

相机中的孙宝宝逐渐状态，一缕晨光从窗中透来，映在她侧脸上，愈发显得她专注认真。

林文心觉得孙宝宝在菜时上充满力，让人移不开视线。

“宝宝你拆蟹真的好利索。”林文心称赞。

“袁明送来的，他说宝宝你上回预定的东西后天早上就会送来了。”

接着倒橙橙、黄酒、米醋、盐和白糖炒制均匀，等晾凉后才能装到被挖空的橙中。

孙宝宝看看蟹粉的量，挖了三个橙。

前期工作准备好后，起锅烧油，油后将姜末和蟹粉放油锅中翻炒。

孙宝宝心中对新员工是翘首以盼，希望今天来的两人都能符合她的条件和期待。

以后也可以留给她孙家后代。

林文心盯着拍摄视频忍不住无声地发一声“耶”，让孙宝宝醉醉的。

蟹酿橙这菜历史悠久，在《山家清供》中便有记载。

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难不成这就是厨师世家所拥有的天赋？

“那你给我吧。”

孙宝宝叹气，低看了螃蟹，脆全都放上锅中蒸熟。

“来面试的两个人给我发消息说在来的路上，大概二十多分钟就能到了。”

……

孙宝宝一边想着老祖宗说的话，一边把刚刚割的橙重新盖回去，然后把三个橙放在盘中，盘上蒸笼，用大火蒸十分钟便好。

孙宝宝若有所，抬望她，有些疑惑。

如果跟不上时代步伐，而是抱着古菜谱闭门造车，那也别当厨了，趁早拿锄田去。

孙宝宝看她震惊的脸笑而不语。

两人就这么一边聊着天一边拍摄，把橙摘了半筐后，又捡了半筐的板栗。

“不要，等你完蟹酿橙，柿早消化了。还有……这柿好甜啊。”

呵呵，她可是在爷爷们的监督拆过五千多只螃蟹的女人！

拆完蟹后，孙宝宝又将橙清洗净，把橙小心翼翼截开，最后的切要成锯齿状。

“柿不是不能和螃蟹一起吃的吗？”

等到太照到这片橙林后，两人吃着柿往山走去。

衣服，接着两碗面条，两人吃完后就门往山上去。

其实《山家清供》中并没有炒制的这一步。

林文心不停地大气，孙宝宝看着捂着肚的她，想起在空间中被爷爷们带上山血的自己。

孙宝宝，接过大闸蟹，又拿几只给二雄，“你带回家去给叔婶吃吧。”

光只来一线，照亮望天山的山，两人在山路中攀爬行走着，受着秋风，终于到达那片橙林。

“没天理了，你咋这么轻松？”林文心说。

回到老宅，刚巧二雄提着半桶大闸蟹过来：